Cilok / pentol kanji bumbu kacang. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Lihat juga resep Cilok lele bumbu kacang pedas enak lainnya!
Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Bakso atau pentol cilok umumnya disajikan dengan sambal. Angkat, cilok daging ayam siap untuk disajikan dengan sambal kacang atau saus pedas kesukaan. Kamu dapat menyajikan Cilok / pentol kanji bumbu kacang menggunakan 14 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok / pentol kanji bumbu kacang
- Sediakan 14 sdm kanji.
- Sediakan 7 sdm tepung terigu.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Persiapkan 1 sachet Royco ayam.
- Sediakan 3-4 helai Daun bawang.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan Secukupnya air panas.
- Kamu membutuhkan 🌸Bumbu kacang:.
- Kamu membutuhkan 1-2 genggam kacang goreng.
- Persiapkan 3-4 buah cabe rawit (selera).
- Kamu membutuhkan 2 butir bawang merah.
- Persiapkan 1 butir bawang putih.
- Sediakan Secukupnya gula jawa.
- Siapkan Secukupnya garam.
Bagi yang ingin membuat sambal kacangnya, yuk intip Bahan-bahan dan Cara Buat Bumbu Kacang seperti berikut ini. Bahan Membuat Pentol Kanji Mudah Simpel A. Catatan: Boleh ditambah isian ya, misal suwir ayam atau telur dan lainnya. Pentol kanji bisa menjadi salah satu menu camilan keluarga di rumah.
Intruksi Untuk Membuat Cilok / pentol kanji bumbu kacang
- Campur kanji dan tepung terigu, tambahkan bawang putih yg telah dihalus, penyedap dan garam secukupnya.
- Beri irisan daun bawang ke dalam adonan, lalu beri air panas secukupnya (sedikit demi sedikit) sampai kira2 bisa dibentuk.
- Didihkan air dalam panci, beri sedikit garam (1 sdt), lalu masukan adonan yg telah dibentuk bulat.
- Tunggu 30 menit sampai 1 jam, tes kematangan (semakin lama akan semakin empuk).
- Bumbu kacang: haluskan kacang goreng, garam, gula jawa, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, jika suka bisa ditambah kecap, tes kematangan.
- Siap dihidangkan.
Mama bisa memanfaatkan tepung kanji dan beberapa bahan yang ada di kulkas, lalu berkreasi sesuka hati. Lihat juga resep Pentol goreng tuna saus kacang enak lainnya! Lihat juga resep Cilok aci bumbu kacang enak lainnya! Cara membuat cilok bumbu kacang. inilah resep cara bikin cilok bumbu kacang asli bandung enak sederhana. Berikut rahasia resep cilok khas pedagang kaki lima lengkap tahap demi tahap pembuatan jajanan cilok untuk menu jualan jajanan anak anak murah.