Resep: Tahu cilok/tahu kanji ala abang-abang Kenyal dan empuknya lama😍 Enak

Kumpulan Resep Untuk Membuat Cilok Yang Enak


Tahu cilok/tahu kanji ala abang-abang Kenyal dan empuknya lama😍. Resep Tahu cilok/tahu kanji ala abang-abang Kenyal dan empuknya lama😍. Adonan ini sedikit lebih kenyal dr versi resep tahu cilok saya yg satunya. Ikuti sesuai langkah ya moms. karena kalau beda, mungkin hasilnya gk sama.

Tahu cilok/tahu kanji ala abang-abang Kenyal dan empuknya lama😍 Tahu cilok/tahu kanji ala abang-abang Kenyal dan empuknya lama😍. Lihat juga resep Cilok aci bayem enak lainnya! Lihat juga resep Lombok Ijo Kikil Tahu enak lainnya! Kamu dapat menyajikan Tahu cilok/tahu kanji ala abang-abang Kenyal dan empuknya lama😍 menggunakan 9 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Tahu cilok/tahu kanji ala abang-abang Kenyal dan empuknya lama😍

  1. Sediakan 10 biji Tahu pong.
  2. Kamu membutuhkan 350 gr Kanji/tapioka.
  3. Sediakan 250 gr Terigu.
  4. Sediakan 3 Siung Bawang putih (dihaluskan).
  5. Siapkan 1 1/2 Bungkus Masako sapi.
  6. Kamu membutuhkan 1/2 sdm (munjung) garam.
  7. Sediakan secukupnya Lada.
  8. Siapkan secukupnya Daun bawang prai (diiris tipis).
  9. Siapkan 725 ml Air.

Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat dari aci yang berasal dari daerah Bandung, Tasikmalaya dan sekitarnya. Biasanya disantap bersama dengan saus kacang yang diberi saus pedas, kecap ataupun kuah yang dicampur bersama dengan olahan aci tersebut. Selain komposisi dan perbandingan tepung yang digunakan, tips untuk membuat resep cilor yang empuk dan kenyal lainnya adalah air yang digunakan. Air untuk mencampur adonan cilornya nanti harus benar benar menggunakan air panas dan mendidih.

Cara Memasak Tahu cilok/tahu kanji ala abang-abang Kenyal dan empuknya lama😍

  1. Rebus air 725 ml tadi bersama bawang putih yg sudah di haluskan, masako dan garam.
  2. Setelah mendidih, tuangkan ke terigu yg sudah dicampuri irisan daun bawang (hanya terigu saja ya.. tidak sama kanjinya). Setelah tercampur rata, masukkan 2 sdm minyak (kalau mau dibuat pentol, supaya pentol tidak menempel satu dg yg lainnya)..
  3. Setelah tercampur, baru masukkan kanjinya, aduk rata. Adonan sudah siap..
  4. Masukkan adonan ke tahu pong yang sudah di lubangi tengahnya satu per satu, sisanya adonan bisa di buat pentol..
  5. Kukus tahu cilok selama 20 menit, kalau pentol ciloknya bisa direbus di air mendidih sampai mengapung, lalu angkat juga bisa dikukus bareng tahunya..
  6. Setelah matang, siap disajikan dengan saos sambal dan kecap sesuai selera. Selamat mencoba😊.

Walaupun saya sering sekali membuat siomay dan banyak yang mengakui rasanya laziz, tetap saja siomay yang diijual oleh abang siomay dengan menggunakan gerobak dan sering mangkal di sekitar kantor terasa paling nyaman di mulut. Siomay ala si abang terasa kenyal karena komposisi 'aci' atau tepung tapioka yang lebih banyak dibandingkan dengan yang umum saya gunakan, namun rasa kenyal inilah yang. Jangan terlalu kuat menguleni adonan cilok, karena akan mengurangi tekstur cilok yang kenyal. Itulah rekomendasi resep cilok saus kacang buatan rumah. Selain sehat, tentunya gak kalah enak dengan yang dijual di luaran sana.