Resep: Cilok ACI BAWANG (KUAH) Enak

Cilok ACI BAWANG (KUAH). Lihat juga resep Cilok kuah pedas guyiihh enak lainnya!. Contohnya seperti Bawang Putih, Bawang Merah, Cabe Merah dan Gula Merah. Siapkan wadah, lalu masukan semua Bahan A.

Jajanan sd paling enak dan murah meriah plus bikin kenyang😂. Suka banget jadi kepengen bisa bikin cilok sendiri kaya di abang abang yg jualan. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Kamu dapat menyajikan Cilok ACI BAWANG (KUAH) menggunakan 11 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok ACI BAWANG (KUAH)

1. Sediakan 125 gram tepung tapioka.
2. Sediakan 125 gram tepung terigu.
3. Persiapkan 1 batang daun bawang iris halus.
4. Sediakan 4 buah cabai rawit merah haluskan.
5. Persiapkan 2 siung bawang putih haluskan.
6. Siapkan 1 tangkai daun seledri iris halus.
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Siapkan Kaldu bubuk (Jika suka).
9. Kamu membutuhkan Gula putih sedikit aja.
10. Siapkan Secukupnya Air panas.
11. Kamu membutuhkan 1 sdm minyak goreng untuk menumis.

Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Bedanya cilok goang dengan cilok lainnya tentu ada pada sambalnya. Cilok goang menyajikan kuah dan sambal, sementara cilok pada umumnya justru tanpa kuah. Cara buat ciloknya sama persis dengan yang telah kami sebutkan di atas, sengaja tidak kami tuliskan kembali agar tidak membuat kamu bingung.

Cara Memasak Cilok ACI BAWANG (KUAH)

1. Siapkan baskom pelastik, tuangkan tepung tapioka dan tepung terigu ke dalam wadah, tambahkan daun bawang yg sudah di iris halus,lalu tuang kan air hangat ke dalam adonan uleni sampai tercampur rata.dan adonan bisa di bentuk bulat-bulat lakukan sampai adonan habis.
2. Kemudian siapkan panci, rebus air sampai mendidih,masukan cilok yg sudah di bulatkan tadi ke dalam air mendidih, sampai matang dan mengapung.lalu angkat dan tiriskan.
3. Siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu yg sudah di haluskan tadi sampai harum, kemudian tambahkan air sedikit,masukan garam, kaldu bubuk jika suka, dan gula pasir,Aduk rata dan koreksi rasanya. Masukan cilok diamkan sebentar sampai bumbu meresap..
4. Matikan api,siapkan wadah dan siap di sajikan.

Campurkan tepung aci, tepung terigu, garam, penyedap rasa, daun bawang dan merica yang sudah dihaluskan. Didihkan air di panci untuk merebus cilok. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, lalu masukkan ke dalam panci berisi air mendidih. Kukus adonan cilok di dalam dandang hingga matang, tingkat kematangan bisa Anda sesuaikan dengan selera keluarga. Siapkan cabe rawit, bawang merah dan bawang putih.