Cilok bumbu kacang. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Yuk, kita bikin sendiri di rumah!
Resep cilok bandung bumbu kacang paling enak dan pas untuk jualan keliling. Cilok memang sangat cocok untuk dinikmati dengan saus kacang. Pembuatan dari saus kacang mudah, kental dan enak dapat. Kamu dapat memasak Cilok bumbu kacang menggunakan 13 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok bumbu kacang
- Siapkan 1/4 kg tepung tapioka.
- Siapkan 2 SDM tepung terigu.
- Persiapkan 1 ons kacang tanah.
- Persiapkan 150 ml air untuk masak terigu.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 bgks lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt penyedap.
- Sediakan sesuai selera Cabe keriting.
- Kamu membutuhkan sesuai selera Cabe rawit.
- Siapkan 2 sdm minyak sayur.
- Siapkan secukupnya Kecap+ saos sambal.
- Kamu membutuhkan 1 SDM gula aren.
Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara membuatnya. Bumbu kacang ini juga bisa buat somai, cilok dan cireng. Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang dimakan bersama sambal kacang dan.
Langkah - Langkah Memasak Cilok bumbu kacang
- Masukan Aer sama terigu.aduk dl biar ga bergerindil masukan bawang putih 3 siung yg sudah di haluskan.garam,lada sama penyedap.nyalakan api terus aduk sampe matang dan mengental matikan api klo sudah matang.
- Masukan tepung tapioka aduk sampe Kalis (tidak lengket di tangan)bulat2 kecil sesuai selera.
- Rebus air secukupnya kasih minyak biar ga nempel 1 sama lain sampe mendidih.masukan cilok yg sudah d bulat2 tunggu sampe mengapung selagi nunggu cilok matang buat bummbu kacangnya.goreng/sangrai kacang sama bawang putih+cabe lalu blender masak bumbu kacang sampe kecoklatan tambah gula merah.kecap saos sambal.garam dan sedikit penyedap.angkat cilok yg sudah mengapung masukan ke bumbu yg sudah d siapkan.oh ya..jgn semua di masukan ke bumbu bila sekiranya ga habis d makan langsung..
- Sisa cilok bisa d simpan d wadah tertutup taro d prezzer jika mau d makan panaskan dengan cara di kukus.owh ya bumbu yg sudah d blender di masak dl ya sampe mengental jgn langsung d masukin ciloknya biar rasanya lebih enak warnanya juga cantik😘😘.
RESEP CILOK BANDUNG ENAK KENYAL EMPUK. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan. Halo, cilok a.k.a aci dicolok bumbu kacang resep by ibook Restu Utami Dewi dan sedikit modifikasi dari saya.