Cilok Homemade khas bandung bumbu kacang.
Kamu dapat memasak Cilok Homemade khas bandung bumbu kacang menggunakan 16 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok Homemade khas bandung bumbu kacang
- Persiapkan 150 gram tepung tapioka.
- Siapkan 1 siung bawang putih haluskan.
- Sediakan 1 batang daun bawang iris halus.
- Kamu membutuhkan 50 ml air matang.
- Kamu membutuhkan 100 gram tepung terigu.
- Siapkan Merica, garam dan penyedap rasa.
- Kamu membutuhkan Bumbu kacang:.
- Kamu membutuhkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Persiapkan 50 gram kacang tanah goreng.
- Sediakan 2 buah cabe merah.
- Persiapkan 4 buah cabe rawit.
- Persiapkan Gula merah dan garam.
- Persiapkan Topping:.
- Persiapkan Kecap manis.
- Sediakan tahu putih rebus.
Intruksi Untuk Membuat Cilok Homemade khas bandung bumbu kacang
- Cilok: rebus air, terigu, bawang Putih halus, Daun bawang, merica, garam dan penyedap rasa hingga mendidih. Pindahkan ke wadah/ baskom. Dinginkan sebtr saja..
- Tambahkan tapioka sedikit2 sampe kalis. Bulat2kan adonan hingga habis. Bisa diisi dengan topping.Lalu rebus dlm air mendidih, lalu kecilkan api, biarkan ciloknya mengambang(tanda sudah matang).
- Angkat lalu tiriskan, siram dengan air dingin matang. Lalu tiriskan. (supaya cilok tidak saling menempel,bisa jd frozen food).
- Bumbu kacang: haluskan semua bahan, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum, tambahkan sedikit air, lalu beri gula merah, garam dan sedikit merica.(bisa jd frozen juga).
- Siapkan cilok dlm piring saji lalu tuang kuah yg panas diatas nya. Lalu beri topping kecap manis Dan makanan matang lain sesuai selera..