Cilok bumbu kacang. Siapkan blender atau boleh ulekan, lalu masukan "Semua. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang.
Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat. Resep cilok bandung bumbu kacang paling enak dan pas untuk jualan keliling. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara membuatnya. Kamu dapat menyajikan Cilok bumbu kacang menggunakan 18 bahan dan dengan 10 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok bumbu kacang
- Siapkan 10 sdm tepung tapioka.
- Kamu membutuhkan 5 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1 helai daun bawang.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt totole kaldu jamur.
- Siapkan 1/4 sdt totole royco.
- Kamu membutuhkan secukupnya air panas.
- Siapkan bumbu kacang :.
- Persiapkan 1 genggam kacang tanah.
- Siapkan 1 bh cabe rawit.
- Kamu membutuhkan 1 bh cabe merah.
- Siapkan 1 bh bawang putih.
- Sediakan secukupnya air asam jawa.
- Siapkan secukupnya gula jawa.
- Persiapkan secukupnya garam.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng.
Cilok memang sangat cocok untuk dinikmati dengan saus kacang. Pembuatan dari saus kacang mudah, kental dan enak dapat. Bumbu kacang ini juga bisa buat somai, cilok dan cireng. Resep cilok bumbu kacang yang enak dan mudah dibuat ini, bisa langsung dipraktekkan sendiri di Resep cilok bumbu kacang ini selain enak tentu juga lebih menyehatkan dibandingkan kamu.
Langkah - Langkah Memasak Cilok bumbu kacang
- Uleg bawang putih, lalu campurkan bahan tepung terigu, tapioka, daun bawang cincang, merica, garam, penyedap.
- Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, aduk rata dengan sendok, jangan terburu2 kasih air, krn adonan harus kalis.
- Lalu uleni pakai tangan.
- Bentuk sesuai selera.
- Rebus cilok sampai muncul kepermukaan.
- Kalau saya stlh direbus, dikukus -/+ 10 menit.
- Cilok sudah jadi.
- Bumbu kacang, goreng kacang tanah api kecil hingga matang, lalu goreng cabe dan bawang hingga matang, uleg sampai halus, tambahkan garam dan gula jawa, tambahkan air asam jawa, uleg rata.
- Tumis bumbu kacang dengan minyak goreng 2-3 sdm, lalu tambahkan air, tunggu hingga air menyusut dan minyaknya keluar.
- Siap disantap.
Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang dimakan bersama sambal kacang dan. RESEP CILOK BANDUNG ENAK KENYAL EMPUK. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Halo, cilok a.k.a aci dicolok bumbu kacang resep by ibook Restu Utami Dewi dan sedikit modifikasi dari saya.