Cilok bumbu kacang. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Lihat juga resep Cilok lele bumbu kacang pedas enak lainnya!
Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Lihat juga resep Cilok bumbu kacang enak lainnya! Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Kamu dapat menyajikan Cilok bumbu kacang menggunakan 8 bahan dan dengan 17 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok bumbu kacang
- Persiapkan 1/4 Tepung terigu.
- Sediakan 1/4 Tepung sagu.
- Kamu membutuhkan Bumbu penyedap.
- Kamu membutuhkan Bumbu kacang.
- Kamu membutuhkan Minyak sayur.
- Siapkan Air.
- Kamu membutuhkan 1 bh Telur.
- Persiapkan Abon (sesuai selera).
Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Terupdate dari channel masakan mini "Resep dan Cara Membuat Cilok Isi Abon Bumbu Kacang Simpel" haii semuaπhari ini aku mau share cara membuat cilok bumbu kacang dengan isi abon sapi dengan. Cilok kenyal paling enak di sajikan bersama bumbu kacang pedas / sambal pecel, bunda bisa menggunakan bumbu atau sambal kacang siap pakai yang seringkali dijual di pasar tradisional dan swalayan. Tapi agar rasanya lebih maknyuss dan lebih terjaga kesehantan serta kebersihannya, lebih baik membuat sambal kacang homemade sendiri di rumah.
Cara Memasak Cilok bumbu kacang
- Kita buat adonan.
- Tepung terigu masukin smua, dan tepung sagunya kurangin 3 sndok makan saja.
- Lalu tambah kan bumbu penyedap supaya ada rasanya.. boleh pakai daun seledri.. mestinya pakai tp aku lg gk ada stok daun sledri hehehe.
- Setelah itu aduk2 dulu supaya tercampur smua bumbu nya.. lalu tambahkan air sedikit2 saja supaya adonannya padat yaaa.
- Laluu untuk isi nya.. goreng telur nya di dadar mau di rebus juga gpp sesuai selera.. bikin bervariasi isinya pakai ayam boleh daging boleh tp yang sudah di rebus yaa atau yg sudah di masak, kalau aku pakai abon π.
- Setelah ituu siapkan air panas di atas kompor bagus jika sudah mendidih....
- Lalu bulat2 sesuai selera, sambil di isi yaaa jika kamu mau buat yg besar besar... Aku ada bermacam2 bentuk ada yg kecil2 hehehe karna capek buletinnya suami gk mau bantu hihihihi karna begtu di bulatkan langsng di masukin kedalam air yg mendidih.
- Kalau sudah smua nya biarkan mereka mengambang dulu...
- Sambil menunggu kita buat bumbu nya....
- Biasanya aku kalau buat cilok ini racik bumbu sndiri kaya kacang bawang putih dll....
- Tapi karna aku mau mencoba pakai bumbu jadi, supaya simple.
- Panaskan air satu gelas saja, tuangkan bumbu kacang nya setengah aja, tambah kecap dan penyedap dikit aja...
- Pastikan sudah hancur ya lalu tambahkan minyak sayur 3 sdm aja aduk smpai warnanya agak gelap dan minyaknya memerah.
- Oiya tengok ciloknya jgn sampai lupa hehehe nnti dia agak berubah warna jd kecoklatan muda yaaa.
- Tusuk2 gpp.. Dicicip juga gpp untuk memastikan sudah matang atau blm.
- Setelah matang tiriskan... Masukkan kedalam bumbunya.. aduk2 sampai kecampur dan agak menempel...
- Selamat mencobaaaaaa π.
Resep cilok bumbu kacang untuk jualan. Cara membuat cilok bumbu kacang enak sederhana. Resep cara membuat cilok sederhana serta bumbu kacang enak. Resep rahasia bikin jajanan cilok bandung enak dan sederhana. Resep pedagang kaki lima untuk jualan kali ini yakni resep cara bikin cilok bumbu kacang sederhana.