Cara Termudah Untuk Memasak Cilok (baso aci) bumbu kacang Sempurna

Kumpulan Resep Untuk Membuat Cilok Yang Enak


Cilok (baso aci) bumbu kacang. Dikatakan aci karena bahan utama adalah tepung tapioka yang dalam bahasa Sunda disebut aci dan dihidangkan dengan cara dicolok. Jika bakso komposisi dagingnya banyak dengan sedikit tepung, maka cilok sebaliknya. Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang.

Cilok (baso aci) bumbu kacang Cara penyajiannya pun biasanya menggunakan bumbu kacang, sambal, kecap dan saus. CARA MEMBUAT CILOK ACI BUMBU KACANG - RESEP LENGKAP Hallo Semuanya, kali ini aku mau buat Cilok Aci ya temen. Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai jajanan kaki lima di kota-kota besar. Kamu dapat memasak Cilok (baso aci) bumbu kacang menggunakan 11 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok (baso aci) bumbu kacang

  1. Sediakan 150 gram tepung tapioka.
  2. Sediakan 150 gram tepung terigu.
  3. Persiapkan 200 ml air putih suhu biasa.
  4. Kamu membutuhkan Sejumput garam.
  5. Kamu membutuhkan Bumbu:.
  6. Sediakan 200 gram kacang tanah.
  7. Siapkan 2 siung bawang putih.
  8. Kamu membutuhkan 4 siung bawang merah.
  9. Persiapkan 8 buah cabe rawit (sesuai selera).
  10. Persiapkan 2 buah cane merah tanjung.
  11. Siapkan 4 buah cabe merah keriting.

Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok Sekilas buat teman teman yang belum pernah mencicipinya, tampilan kudapan resep cilok ini memang mirip sekali dengan bakso. resep cilok daging ayam sambal kacang dan cara membuat pentol cilok bandung lengkap bahan bumbu bikin cilok daging serta resep cilok aci di Jika suka, pentol ayam ini juga enak jika di sajikan dengan kuah bakso yang sedap. Jadi cilok kuah gitu yaa… ehmm kenyalnya tambah nikmat deh.

Langkah - Langkah Memasak Cilok (baso aci) bumbu kacang

  1. Campur smua tepung dan air trus bulat2. Sisihkan.
  2. Didihkan air.. masukan bulatan tadi sampe mengambang trus sisihkan.
  3. Bumbu: didihkan air,segelah mendidih matikan api masukan kacang tanah rendam sampe airnya dingin. Kupas trus goreng sampe kuning keemasan dan blender sampe halus. Sisihkan.
  4. Tumis smua bumbu tambah daun jeruk..
  5. Setelah harum masukan kacang tanah yg sudah dblender tadi tambahkan air sampe larutan encer..
  6. Didihkan terus sampe kluar minyak dr bumbu. Bumbu kacang siap..
  7. Kalo cilok sudah dingin,sblm disajikan bisa dkukus sebentar terlebih dulu baru dikasih topping bumbu kacang. Daan sajikan hangat..

Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang dimakan Cilok bentuknya bulat seperti bakso dengan tekstur kenyal karena terbuat dari aci. Mirip bakso, namun bahan dasarnya berbeda dari aci. Rebus bakso aci pada air mendidih sampai mengapung. Kuah Baso Aci: Tumis bawang bombai sampai wangi, lalu tambahkan ebi dan bawang putih yang sudah dihaluskan.