Cilok Bumbu Kacang. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Lihat juga resep Cilok lele bumbu kacang pedas enak lainnya!
Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Lihat juga resep Cilok bumbu kacang enak lainnya! Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Kamu dapat menyajikan Cilok Bumbu Kacang menggunakan 18 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok Bumbu Kacang
- Persiapkan 250 gr Tepung terigu.
- Persiapkan 250 gr Tepung kanji.
- Persiapkan 1 bungkus masako.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Persiapkan Secukupnya air panas.
- Siapkan 2 batang daunbawang, iris2 (saya gapake karna lupa).
- Kamu membutuhkan Secukupnya minyak goreng.
- Persiapkan bahan bumbu kacang.
- Persiapkan 100 gr kacang tanah (goreng, tiriskan).
- Persiapkan 1 bungkus masako.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Persiapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Persiapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 5 buah cabe rawit oren/ selera.
- Siapkan 5 buah cabe merah kriting.
- Sediakan 1 bulet gula merah.
Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Terupdate dari channel masakan mini "Resep dan Cara Membuat Cilok Isi Abon Bumbu Kacang Simpel" haii semuašhari ini aku mau share cara membuat cilok bumbu kacang dengan isi abon sapi dengan. Cilok kenyal paling enak di sajikan bersama bumbu kacang pedas / sambal pecel, bunda bisa menggunakan bumbu atau sambal kacang siap pakai yang seringkali dijual di pasar tradisional dan swalayan. Tapi agar rasanya lebih maknyuss dan lebih terjaga kesehantan serta kebersihannya, lebih baik membuat sambal kacang homemade sendiri di rumah.
Langkah - Langkah Memasak Cilok Bumbu Kacang
- Campurkan tepung terigu, tepung kanji, garam, lada, masako, aduk2 biar rata..
- Uleni adonan dg menyiram dengan air panas sedikit demi sedikit, sampe adonan kalis..
- Panaskan air, bulat2kan adonan n langsung cemplungin ke air. Beri minyak sedikit, agar cilok ga saling tempel pas ngapung. Tunggu hingga adonan pada mengapung semua, itu tandanya cilok sudah matang. Tiriskan.
- Uleg kacang yg sudah digoreng, cabe, bawang merah, bawang putih. Uleg sampe pegel (sampe alus). Kalau gamau pegel, di blender juga boleh..
- Panaskan bahan bumbu, tambahkan garam, lada, masako, gula merah dan air secukupnya. Aduk2 sampe mendidih. cicipi rasa..
Resep cilok bumbu kacang untuk jualan. Cara membuat cilok bumbu kacang enak sederhana. Resep cara membuat cilok sederhana serta bumbu kacang enak. Resep rahasia bikin jajanan cilok bandung enak dan sederhana. Resep pedagang kaki lima untuk jualan kali ini yakni resep cara bikin cilok bumbu kacang sederhana.