Resep: Cilok siram bumbu kacang Lezat

Cilok siram bumbu kacang. Bakso atau pentol cilok umumnya disajikan dengan sambal bumbu kacang, sedangkan membuat kreasi lanjutannya bisa di beri isi, dibakar ataupun digoreng. Sajikan cilok dalam mangkuk lalu siram dengan kuah, taburkan bawang goreng dan seledri. Hidangkan dengan sambal goang dan kecap manis (optional).

Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit. Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi. Siapkan blender atau boleh ulekan, lalu masukan "Semua Bahan-B" kecuali air mineral dan air asam jawa. Kamu dapat menyajikan Cilok siram bumbu kacang menggunakan 20 bahan dan dengan 12 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok siram bumbu kacang

1. Siapkan 100 gr tepung tapioka (kanji).
2. Siapkan 100 gr tepung terigu.
3. Siapkan 180 ml air panas.
4. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
5. Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
6. Persiapkan 1/4 sdt merica bubuk.
7. Persiapkan 3/4 sdt garam.
8. Sediakan 2 siung bawang putih haluskan.
9. Persiapkan 1 sdm ebi haluskan.
10. Kamu membutuhkan secukupnya daun bawang.
11. Kamu membutuhkan Bumbu kacang :.
12. Persiapkan 1 siung bawang putih.
13. Kamu membutuhkan 4 buah cabe rawit.
14. Kamu membutuhkan 2 buah cabe merah.
15. Siapkan 1/2 sdt garam.
16. Sediakan 1 sdm gula merah.
17. Persiapkan 4 lembar daun jeruk.
18. Kamu membutuhkan 1 genggam kacang goreng haluskan.
19. Persiapkan 3 sdm minyak goreng.
20. Sediakan 1 gelas air.

Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang dimakan bersama sambal kacang dan merupakan makanan khas jawa barat yang cukup kesohor. Cilok merupakan makanan ringan murah yang. Kudapan ini biasanya disajikan dengan bumbu kacang, kecap, dan saus.

Intruksi Untuk Membuat Cilok siram bumbu kacang

1. Rebus air, garam, gula, kaldu bubuk, mrica bubuk, gula pasir, bawang putih,ebi sampai mendidih.
2. Siapkan wadah, campur tepung trigu dan tepung tapioka, daun bawang, aduk rata.
3. Tuang air bumbu setelah mendidih ke dalam wadah, aduk rata menggunakan sendok sampai adonan bisa dipulung.
4. Bulatkan adonan, besarnya sesuai selera.
5. Rebus cilok dengan air yg sebelumnya sudah diberi minyak, apabila cilok mengambang tandantnya sudah matang, angkat.
6. Bumbu kacang :.
7. Haluskan garam, bawang,cabe.
8. Haluskan garam, bawang,cabe.
9. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun jeruk dan gula merah tumis hingga layu.
10. Tuang air dan masukan kacang tanah halus.
11. Masak hingga kental, beri sedikit kecap, tes rasa.
12. Tata cilok dan siram kuah kacang..

Untuk bahan isian, anda dapat menambahkannya dengan keju, sosis, daging, ataupun telur. Tetapi walaupun tanpa isian, tak mengurangi kenikmatan rasa dari cilok itu sendiri. Setelah mendidih siram ke cilok yg sudah matang tadi. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat. Sajikan Cilok bersama siraman Bumbu kacang hangat dan perasan jeruk limau, saus sambal dan kecap manis sesuai selera.