Bumbu kacang cireng/cilok/batagor. Bumbu kacang ini juga bisa buat somai, cilok dan cireng. Sering banget anak² request buatin cilok/cireng/batagor yg biasanya bumbu kacangnya pakai bumbu pecel instant dan makin lama kok ya penasaran ya pengen nyoba buat sendiri. Modal ngulik dan baca baca resep yg dishare mulai dari yg ribet segala bumbu lengkap sampai yg simpel.
Bahan bahan Bumbu Kacang buat Batagor. Anda bisa membelinya di apsar atau membuat sendiri. Apabila anda suka pedas bisa agak banyak atau sedikit saja apabila tidak suka pedas. Kamu dapat menyajikan Bumbu kacang cireng/cilok/batagor menggunakan 8 bahan dan dengan 3 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Bumbu kacang cireng/cilok/batagor
- Kamu membutuhkan Kacang secukupnya disangrai tanpa minyak.
- Siapkan 5 sdm Minyak goreng.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam.
- Sediakan Sedikit asam jawa.
- Persiapkan 100 ml air.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
Sering banget anak² request buatin cilok/cireng/batagor yg biasanya bumbu kacangnya pakai bumbu pecel instant dan makin lama kok ya penasaran ya pengen nyoba buat sendiri. Modal ngulik dan baca baca resep yg dishare mulai dari yg ribet segala bumbu lengkap. Untuk bumbu kacang dapat memakai bumbu kacang instan apabila anda tidak bisa membuatnya sendiri. Potong sesuai selera dan sajikan, untuk sisa adonan yang tidak terbungkus tahu dapat dibuat bentuk bulat-bulat kecil dan direbus dalam air mendidih sehingga mirip dengan cilok.
Cara Memasak Bumbu kacang cireng/cilok/batagor
- Haluskan kacang yg sdh disangrai dan bawang putih.
- Campurkan sedikit asam jawa ke air, kemudian masukkan ke kacang yg sudah halus.
- Panaskan minyak kemudian masukkan kacang yg sudah halus tadi dan kecap manis sambil diaduk² agar tidak gosong sampai meletup². Setelah matang matikan api dan diamkan sampai dingin. Gunakan api kecil saat memasak.
Resep Batagor Cuanki Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Ini adalah kreasi cilok bakar, bunda boleh bakar hasil cilok di atas dengan menggunakan bara api yang kecil sambil di olesi bumbu oles seeprti margarin, bumbu kacang, baberque dll. Batagor Kuah Unyu'-unyu' Bakso goreng tahu ikan+siomay goreng+tahu goreng+kuah mantul+bumbu kacang+saos sambel+kecap+sambel asli. Batagor Unyu'-unyu' Cara Membuat Cilok Goreng Bumbu Kacang - Jika kita berbicara wisata kuliner tanah air, memang dalam setiap daerah memiliki kuliner khasnya masing-masing, termasuk daerah pasundan Bandung.