Cilok bumbu kacang simpel. Cilok ala aina lagi bun apakah ada yang bosan dengan cilok? Kalau aku bosen, soalnya tiap hari bikin cilok buat dijual. Simple lo bumbunya cuma cabe dan.
Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi. Siapkan blender atau boleh ulekan, lalu masukan "Semua Bahan-B" kecuali air mineral dan air asam jawa. Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai jajanan kaki lima di kota-kota besar. Kamu dapat memasak Cilok bumbu kacang simpel menggunakan 17 bahan dan dengan 8 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok bumbu kacang simpel
- Kamu membutuhkan 250 gr Tepung sagu.
- Persiapkan 100 gr tepung terigu (segitiga).
- Siapkan 2 lembar Daun bawang.
- Persiapkan Garem.
- Kamu membutuhkan Lada.
- Kamu membutuhkan Kaldu bubuk.
- Siapkan 2 butir telor di dadar.
- Sediakan Air panas mendidih.
- Siapkan Bumbu kacang.
- Siapkan 200 gr Kacang tanah.
- Sediakan 2 siung Bawang putih.
- Sediakan Cabe rawit 5 atau sesuai selera.
- Sediakan 3 Cabe keriting.
- Kamu membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan Gula merah.
- Kamu membutuhkan Garem.
- Sediakan Lada.
Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit. Cilok sendiri sama seperti jajanan pinggir jalan lainnya, tidak jelas asal muasalnya. Resep membuat cilok yang merupakan variasi ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk.
Cara Memasak Cilok bumbu kacang simpel
- Campurkan terigu, sagu, daun bawang garem, lada dan kaldu bubuk.
- Siram tepung dengan air panas secara bertahap sambil diaduk.
- Aduk hingga kalis.
- Setelah kalis olesi tangan dengan minyak goreng lalu cetak adonan menjadi pipih beri isiian telor dadar dan dibulatkan.
- Masukan adonan cilok yg sudah dibulatkan ke air mendidih masak hingga mengapung.
- Goreng kacang hingga menguning setelah itu blender bersamaan dengan bawang putih dan cabe..
- Lalu tumis bumbu yg sudah diblender kasih daun jeruk beri air sedikit, masukan garam gula lada koreksi rasa.
- Jika bumbu sudah matang masukin semua cilok ke dalam bumbu aduk2 hingga merata dan meresap.
Download Juga Aplikasi Resep Lainnya Di "Top Trend Resep Masakan Apps" Gratis. Yummy App on Instagram: "Eggroll Nasi #HematAlaYummy Jangan lupa share video ini dan follow @Yummy. Jangan kamu lewatkan resep cilok bumbu kacang berikut ini. Membuat cilok yang kenyal dan lembut serta menyehatkan kini mudah lho! Resep cilok bumbu kacang yang enak dan mudah dibuat ini, bisa langsung dipraktekkan sendiri di rumah.