Resep: Cilok Kenyal Bumbu Kacang Lezat

Kumpulan Resep Untuk Membuat Cilok Yang Enak


Cilok Kenyal Bumbu Kacang. Cilok adalah jajan yang berbentuk bulat dengan tekstur kenyal. Hampir sama dengan bakso, namun bahan dasarnya beda. Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang.

Cilok Kenyal Bumbu Kacang Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas. Cilok identik berbentuk bulat dengan tekstur kenyal. Kamu dapat memasak Cilok Kenyal Bumbu Kacang menggunakan 9 bahan dan dengan 4 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok Kenyal Bumbu Kacang

  1. Siapkan 100 gram tepung terigu.
  2. Kamu membutuhkan 150 gram tepung tapioka.
  3. Sediakan 250 ml air mendidih.
  4. Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan.
  5. Siapkan 1 sdt garam.
  6. Siapkan 1 sdt kaldu jamur / penyedap rasa.
  7. Kamu membutuhkan 1 sdt merica bubuk.
  8. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  9. Persiapkan 1 batang daun bawang, iris halus.

Hampir sama seperti bakso, tapi bahan dasar pembuatannya berbeda. Cilok paling enak dimakan saat masih panas. Cara makannya ditusuk dan cocol langsung ke bumbu. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.

Intruksi Untuk Membuat Cilok Kenyal Bumbu Kacang

  1. Campur tepung terigu, bawang putih, garam, penyedap rasa, merica, gula pasir. Tuang air mendidih, aduk rata menggunakan sendok kayu atau spatula. Masukkan daun bawang..
  2. Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Uleni dengan tangan hingga tercampur rata. Kemudian bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil..
  3. Siapkan air secukupnya, panaskan sampai mendidih. Kemudian masukkan adonan yang sudah dibentuk. Masak hingga adonan mengapung, cilok sudah matang..
  4. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan bumbu kacang..

Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Pencinta jajanan Bandung pasti sudah familiar dengan kenyal gurih dari cilok bumbu kacang. Berikut resep cilok kenyal dengan bumbu kacang ala Food Blogger Heytheresia. Resep Membuat Cilok Ayam Bumbu Kacang Resep sederhana dan cara membuat bisa kalian simak videonya. Resep membuat cilok yang merupakan variasi ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk.