Cilok bumbu kacang simple. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Lihat juga resep Cilok lele bumbu kacang pedas enak lainnya!
Aku pakai bumbu kacang ini untuk cilok (yg resepnya ada di list resepku) tapi bisa juga untuk bumbu siomay Bandung yaaa. Rasanya enak banget, segar dan harum jeruk limau. Yuuukk dicoba resepnyaa ;) #cookpadcommunity #cookpadcommunityjakarta #cookpadindonesi. Kamu dapat menyajikan Cilok bumbu kacang simple menggunakan 17 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok bumbu kacang simple
- Sediakan 250 gr tepung tapioka.
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Kamu membutuhkan 2 lembar daun bawang (saya skip lg g punya stok).
- Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih dihaluskan.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Lada.
- Kamu membutuhkan Kaldu bubuk.
- Sediakan 2 butir telur didadar.
- Sediakan Air panas mendidih.
- Persiapkan Bahan bumbu kacang.
- Sediakan 200 gr kacang tanah digoreng.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Persiapkan 5 bh cabe rawit/sesuai selera.
- Siapkan 3 bh cabe kriting(me cabe merah).
- Kamu membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Persiapkan Gula merah.
- Siapkan Garam.
Siapkan panci, lalu didihkan air dan tambah sedikit minyak goreng. CILOK bumbu saus kacang snagta nikmat disantap untuk camilan di sela Work From Home (WFH). Kalau capek menghadap laptop, Anda bisa sedikit berkreasi di dapur membuat cilok yang enak. Cara membuat cilok pun sangat praktis, bahkan Anda bisa membuatnya bareng si kecil loh.
Cara Memasak Cilok bumbu kacang simple
- Campurkan terigu, sagu, daun bawang garem, lada dan kaldu bubuk tambahkan air panas perlahan aduk hingga kalis/bisa dibentuk.
- Setelah kalis olesi tangan dengan minyak goreng lalu cetak adonan menjadi pipih beri isiian telor dadar dan dibulatkan.
- Masukan adonan cilok yg sudah dibulatkan ke air mendidih masak hingga mengapung,angkat dan tiriskan.
- Goreng kacang hingga menguning setelah itu blender bersamaan dengan bawang putih dan cabe.Lalu tumis bumbu yg sudah diblender kasih daun jeruk beri air sedikit, masukan garam gula lada koreksi rasa.
- Jika bumbu sudah matang masukkan cilok adukĀ²,matikan api siap dinikmati.
Bumbu kacang bisa dibuat dan disimpan dalam bentuk kering agar lebih awet. Bumbu kacang kering seperti ini juga bisa digunakan sebagai saus untuk berbagai makanan lain, misalnya cilok, batagor, dan tahu telur. Tinggal menambahkan air dan beberapa bahan lain saja. Berikut ini kami tampilkan resep beberapa jenis bumbu kacang praktis. Bumbu Pecel Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat dari aci yang berasal dari daerah Bandung, Tasikmalaya dan sekitarnya.