Resep: Cilok Aci Bumbu Kacang Sempurna

Cilok Aci Bumbu Kacang. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga Dikatakan aci karena bahan utama adalah tepung tapioka yang dalam bahasa Sunda disebut aci dan dihidangkan dengan cara dicolok. Nah, penamaan cilok ini konon dari kata aci dicolok, karena kalau kita makan cilok biasanya menggunakan tusuk dengan cara dicolok. - Masak cilok sampai matang, tanda matang cilok, ketika semuanya mengapung. Bahan bumbu kacang: - Segenggam kacang tanah.

CARA MEMBUAT CILOK ACI BUMBU KACANG - RESEP LENGKAP Hallo Semuanya, kali ini aku mau buat Cilok Aci ya temen. Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai jajanan kaki lima di kota-kota besar. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Kamu dapat menyajikan Cilok Aci Bumbu Kacang menggunakan 9 bahan dan dengan 8 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok Aci Bumbu Kacang

1. Persiapkan 500 gr tepung terigu.
2. Siapkan 500 gr tepung tapioka.
3. Persiapkan 1 butir telur.
4. Siapkan 4 siung bawang putih (haluskan).
5. Siapkan 2 buah kemiri (haluskan).
6. Persiapkan Lada bubuk sejumput jari (campur dengan bawang & kemiri).
7. Siapkan Daun bawang secukup nya.
8. Persiapkan 350 ml air.
9. Kamu membutuhkan secukupnya Royko.

Merupakan jenis cilok asli khas bandung yang terkenal. Bisa dibilang ini adalah resep dasar dari beragam variasi resep cilok yang ada saat ini. resep cilok daging ayam sambal kacang dan cara membuat pentol cilok bandung lengkap bahan bumbu bikin cilok daging serta resep cilok aci di colok bersama resep bumbu kacang pedas manis. Resep cilok bandung bumbu kacang paling enak dan pas untuk jualan keliling. Sebelum masuk ke cara membuat cilok bumbu kacang tradisional.

Intruksi Untuk Membuat Cilok Aci Bumbu Kacang

1. Rebus air hingga mendidih.
2. Campurkan tepung terigu dengan bumbu halus, dan royko kemudian masukan air mendidih (harus mendidih ya mom, agar cilok tetap empuk disaat dingin).
3. Disaat tepung dan bumbu halus sudah di campur air mendidih aduk dengan spatula, diamkan 5 menit hingga adonan setengah dingin.
4. Kemudian adolanan diulenin pake tangan dan di campur daun bawang. Ulenin hingga tercampur rata..
5. Masukan tepung tapioka perlahan lahan ke dalam adonan sambil diulenin..
6. Apabila sudah tercampur rata maka adonan bisa di bentuk bulat bulat dan langsung di masukan ke dalam air rebusan yang sudah mendidih.
7. Biarkan adonan cilok matang sampai mengapung, bila sudah mengapung cilok bisa di kukus atau langsung di makan..
8. Dan siapkan bumbu kacang..

Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang Cilok merupakan singkatan dari aci dicolok dikatakan demikian karena bahan utamanya adalah tepung tapioka. RESEP CILOK BANDUNG ENAK KENYAL EMPUK. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas.