Cilok Bumbu Kacang 🍡. Tumbuk kacang hingga halus lalu tambahkan cabe, gula merah, bawang putih, air asam jawa, dan garam. Setelah itu kemudian tumis dengan minyak goreng sedikit saja. Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi.
Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai jajanan kaki lima di kota-kota besar. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit. Kamu dapat menyajikan Cilok Bumbu Kacang 🍡 menggunakan 17 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok Bumbu Kacang 🍡
- Siapkan Bahan Biang.
- Sediakan 150 gram tepung terigu.
- Persiapkan 300 ml air (mendidih).
- Kamu membutuhkan 2 bawang putih (haluskan).
- Persiapkan 1/2 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 1 sdt kaldu jamur.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Kamu membutuhkan Sejumput gula pasir.
- Kamu membutuhkan Bahan.
- Kamu membutuhkan 150 gram tepung tapioka.
- Siapkan 2 batang daun bawang (cincang kecil).
- Persiapkan Bumbu Kacang.
- Kamu membutuhkan 125 gram kacang goreng.
- Siapkan 3 buah bawang merah.
- Persiapkan 2 buah bawang putih.
- Kamu membutuhkan 2 cabai merah besar.
Contact Cilok bumbu kacang on Messenger. Yang minat cilok bumbu kacang buatanku,bisa diorder. Resep Cara Membuat Cilok Bumbu Kacang. Dengan menggunakan kecap dan saus botolan yang pedas saja sebenarnya memang sudah cukup nikmat untuk menikmati kelezatan cemilan dari aci ini.
Cara Memasak Cilok Bumbu Kacang 🍡
- Campur bahan biang pada teaflon anti lengket aduk sampai tercampur rata, masak dengan api kecil saja ya sampai adonan menjadi memadat.
- Tambahkan daun bawang dan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan kalis kemudian bentuk bulat sesuai selera.
- Setelah itu siapkan rebusan air dan tambahkan 2 sdm minyak sayur, rebus cilok saat air mendidih, angkat cilok yang sudah mengapung.
- Untuk bahan bumbu kacang blender semua bahan kemudian masak di atas teaflon dengan 2 sdm minyak sayur kemudian tambahakan air garam dan gula merah, masak dengan api sedang saja jikaa ingin cair bisa tambahkan air lagi dan aduk2 hingga minyak kacang keluar.
- Cilok siap di sajikan.
Buat anak atau yang enggak suka pedas bisa menggunakan kecap diatas bulatan acinya. Cara Membuat Cilok Bumbu Kacang Paling Enak. selamat datang di channel kami yang berisi info tentang masakan tradisioanal. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara membuatnya. Sajikan cilok selagi hangat bersama dengan bumbu lain seperti saus sambal, tomat, ataupun sambal kacang. Cilok yang liat dan susah dimakan akan mengurangi kelezatan dari cilok yang telah dibuat.