Cilok telur puyuh bumbu kacang. Cilok isi telur puyuh ala maya satri dikasih tuangan sambel kacang enak banget, ada yang suka nggak ya? Banyak yang bilang cilok mereka suka bergerindil. Telur puyuh, si kecil mungil yang biasa digunakan sebagai pelengkap berbagai macam sajian dan aneka jajanan.

Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit. Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang. Kamu dapat memasak Cilok telur puyuh bumbu kacang menggunakan 17 bahan dan dengan 8 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok telur puyuh bumbu kacang

Kamu membutuhkan 1/2 kg telur puyuh, rebus, kupas.
Siapkan 150 gr tepung terigu.
Sediakan 150 gr tepung sagu.
Persiapkan 1 sdm kaldu jamur.
Kamu membutuhkan 1 sdm garlic powder.
Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
Sediakan secukupnya Garam.
Sediakan Air hangat.
Sediakan Bumbu kacang:.
Persiapkan 100 gram kacang tanah.
Persiapkan 4 siung bawang merah.
Persiapkan 4 siung bawang putih.
Persiapkan 2 lembar daun jeruk.
Siapkan 2 sdm gula merah sisir.
Sediakan secukupnya Garam.
Persiapkan secukupnya Kecap.
Kamu membutuhkan Air sesuai kekentalan yg diinginkan.

Ada pula variasi lainnya, ada cilok bakar, cilok goreng, atau cilok yang berisi telur, atau masih banyak lagi. Resep cilok bandung bumbu kacang paling enak dan pas untuk jualan keliling. Sebelum masuk ke cara membuat cilok bumbu kacang tradisional. Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Kacang Panjang Telur Puyuh.

Langkah - Langkah Memasak Cilok telur puyuh bumbu kacang

Campur seluruh bahan kering, uleni dg air hangat hingga bisa dibentuk.
Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan telur puyuh, bulatkan. Lakukan sampai adonan habis.
Panaskan air di panci, beri sedikit minyak agar cilok tidak saling menempel. Setelah mendidih, masukkan bulatan cilok telur puyuh. Jika ada yg menempel di dasar panci, congkel sedikit dg spatula kayu..
Jika cilok sudah mengambang, angkat. Kemudian letakkan di kukusan. Kukus kurang lebih 15 menit agar matang sempurna.
Bumbu kacang: goreng kacang hingga matang (jgn sampai gosong). Goreng cabai dan duo bawang hingga layu. Haluskan kacang, cabai dan duo bawang dg blender.
Tumis hasil blenderan, masukkan daun jeruk. Tumis hingga kandungan air habis, baru tambahkan air sesuai kekentalan yg diinginkan.
Tambahkan kecap, garam, gula merah. Masak hingga mendidih. Diamkan.
Sajikan cilok dg bumbu kacang, yum!.

Langkah pertama cuci kacang panjang yang telah disiapkan sampai bersih. Pelajari juga cara bikin bumbu kacang penganan cilok yang enak dan praktis. Seperti diketahui bahwa cilok merupakan jajanan harga murah yang banyak Hal ini seperti pada bakso yang ada berbagai macam kreasi, seperti bakso isi tahu, bakso isi telur puyuh, bakso beranak, dan kreasi bakso lainnya. Resep Cara Membuat Cilok Bumbu Kacang. Dengan menggunakan kecap dan saus botolan yang pedas saja sebenarnya memang sudah cukup nikmat untuk Masukkan telur ayam yang sudah dikocok lepas lalu aduk aduk atau orak arik.