CILOK Bumbu Kacang. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Lihat juga resep Cilok lele bumbu kacang pedas enak lainnya!
Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Lihat juga resep Cilok bumbu kacang enak lainnya! Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Kamu dapat memasak CILOK Bumbu Kacang menggunakan 13 bahan dan dengan 9 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak CILOK Bumbu Kacang
- Siapkan 150 gram tepung sagu.
- Siapkan 150 gram tepung terigu.
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa.
- Persiapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan secukupnya Air hangat.
- Sediakan Bumbu Kacang.
- Siapkan 150 gram kacang tanah goreng.
- Siapkan 8 bh cabai merah keriting.
- Kamu membutuhkan 1 sdm bawang putih goreng yang dihaluskan.
- Sediakan 5 sdm gula merah.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Persiapkan 250 ml air.
Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Terupdate dari channel masakan mini "Resep dan Cara Membuat Cilok Isi Abon Bumbu Kacang Simpel" haii semuašhari ini aku mau share cara membuat cilok bumbu kacang dengan isi abon sapi dengan. Cilok kenyal paling enak di sajikan bersama bumbu kacang pedas / sambal pecel, bunda bisa menggunakan bumbu atau sambal kacang siap pakai yang seringkali dijual di pasar tradisional dan swalayan. Tapi agar rasanya lebih maknyuss dan lebih terjaga kesehantan serta kebersihannya, lebih baik membuat sambal kacang homemade sendiri di rumah.
Langkah - Langkah Memasak CILOK Bumbu Kacang
- Campur tepung sagu, tepung terigu, penyedap rasa & lada bubuk..
- Masukkan air hangat sedikit demi sedikit..
- Aduk rata uleni hingga tidak lengket & dapat dibentuk bulat-bulat..
- Siapkan air utk merebus,masukkan cilok tunggu sampai mengapung baru diangkat..
- Untuk bumbu kacang, goreng kacang tanah..
- Haluskan kacang tanah, cabai keriting & bawang putih goreng dengan chopper/blender..
- Siapkan panci berisi air lalu masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan tadi, beri gula merah, kecap manis & gula pasir. Koreksi rasa.
- Didihkan bumbu kacang (dengan api kecil saja), biarkan sampai mengeluarkan minyak kacangnya, supaya rasa semakin enak..
- Cilok siap disantap dengan dicampur bumbu kacang..
Resep cilok bumbu kacang untuk jualan. Cara membuat cilok bumbu kacang enak sederhana. Resep cara membuat cilok sederhana serta bumbu kacang enak. Resep rahasia bikin jajanan cilok bandung enak dan sederhana. Resep pedagang kaki lima untuk jualan kali ini yakni resep cara bikin cilok bumbu kacang sederhana.