Cilok bumbu kacang. Siapkan blender atau boleh ulekan, lalu masukan "Semua. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang.
Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat. Resep cilok bandung bumbu kacang paling enak dan pas untuk jualan keliling. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara membuatnya. Kamu dapat memasak Cilok bumbu kacang menggunakan 17 bahan dan dengan 10 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok bumbu kacang
- Kamu membutuhkan 600 gram Terigu segitiga.
- Kamu membutuhkan 400 gram Tepung tapioka.
- Sediakan 500 ml Air.
- Kamu membutuhkan Bawang putih scukupnya.
- Persiapkan 1 sdt Ladaku.
- Siapkan secukupnya Royco.
- Sediakan Daun bawang scukup nya.
- Siapkan 250 gram Kacang tanah.
- Kamu membutuhkan 2 biji Cabai merah besar.
- Siapkan 15 biji Cabai keriting.
- Kamu membutuhkan 9 biji Cabai rawit.
- Kamu membutuhkan 5 siung Bawang putih.
- Persiapkan 3 Bawang merah.
- Siapkan Gula merah scukupnya.
- Persiapkan 3 sdm Kecap.
- Kamu membutuhkan Penyedap rasa.
- Kamu membutuhkan 4 lembar Daun jeruk.
Bumbu kacang ini juga bisa buat somai, cilok dan cireng. Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang dimakan bersama sambal kacang dan. Resep cilok bumbu kacang yang enak dan mudah dibuat ini, bisa langsung dipraktekkan sendiri di Resep cilok bumbu kacang ini selain enak tentu juga lebih menyehatkan dibandingkan kamu.
Intruksi Untuk Membuat Cilok bumbu kacang
- Didihkan air 500 ml,,.
- Masukan terigu, ladaku, royco,lalu masukan air mendidih aduk² hingga rata.
- Diamkan sebentar sampe hangat.
- Masukan tepung tapioka ke dalam adonan terigu lalu uleni hingga kalis.
- Setelah kalis,bentuk bulat² cilok sesuai selera.
- Didihkan air di panci,masukan cilok rebus sampe mengapung lalu angkat.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabai merah,cabai keriting, cabe rawit, lalu tumis hingga harum kemudian beri air,penyedap rasa,gula merah,daun jeruk di iris².
- Ulek kacang tanah yg sudah di goreng lalu masukan ke dalam wajan yg berisi bumbu tadi.
- Koreksi rasa,jika sudah pas masukan cilok k dalam bumbu kacang kemudian aduk² rata.
- Cilok bumbu kacang siap d hidangkan.
RESEP CILOK BANDUNG ENAK KENYAL EMPUK. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan. Halo, cilok a.k.a aci dicolok bumbu kacang resep by ibook Restu Utami Dewi dan sedikit modifikasi dari saya.