Cilok Menul Bumbu Kacang. Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai jajanan kaki lima di kota-kota Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street. Tumbuk kacang hingga halus lalu tambahkan cabe, gula merah, bawang putih, air asam jawa, dan garam.
Buat anak atau yang enggak suka pedas bisa menggunakan kecap diatas bulatan acinya. Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi. Siapkan blender atau boleh ulekan, lalu masukan "Semua Bahan-B" kecuali air mineral dan air asam jawa. Kamu dapat memasak Cilok Menul Bumbu Kacang menggunakan 10 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok Menul Bumbu Kacang
- Kamu membutuhkan 7 sdm Tepung tapioka/kanji.
- Sediakan 5 sdm Tepung terigu.
- Persiapkan 1 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan Daun bawang.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 1/4 lada bubuk.
- Sediakan 1/4 kaldu jamur.
- Sediakan 1/2 bgkus Bumbu pecel instan / sinti.
- Sediakan 1 sdm Minyak goreng.
- Siapkan Air panas.
Cilok Djadoel yang kini mulai langka. cilok salome jadul dengan bumbu kacang. Resep cilok bandung bumbu kacang paling enak dan pas untuk jualan keliling. Sebelum masuk ke cara membuat cilok bumbu kacang tradisional. Contact Cilok bumbu kacang on Messenger.
Intruksi Untuk Membuat Cilok Menul Bumbu Kacang
- Siapkan semua bahan,potong halus daun bawang dan sisihkan,masukan tepung kanji,tepung terigu,1/2 sdt dan bawang putih yg sdh dihaluskan,kaldu jamur dan lada,aduk hingga merata.
- Beri air panas sedikit demi sedikit,uleni dengan sendok atau spatula,masukan daun bawang dan uleni kembali dengan tangan hingga kalis.
- Bentuk bulat2 adonan dan sisihkan,sembari larutkan bumbu pecel dengan air panas dan sisihkan.
- Rebus air beri 1 sdm minyak goreng tunggu hingga mendidih,lalu masukan adonan yg sdh dibulat2kan,tnggy hingga cilok naik kepermukaan air itu tandanya sdh matang,angkat dan tiriskan.
- Taruh dalam wadah beri bumbu kacang yg sdh di larutkan tadi dan siap disajikan..kenyal nya pas mantulll.
Yang minat cilok bumbu kacang buatanku,bisa diorder. Resep cilok bandung enak kenyal empuk. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang dimakan bersama sambal kacang dan merupakan makanan khas jawa barat yang cukup kesohor.