Cilok bumbu kacang. Siapkan blender atau boleh ulekan, lalu masukan "Semua. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang.
Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat. Resep cilok bandung bumbu kacang paling enak dan pas untuk jualan keliling. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara membuatnya. Kamu dapat menyajikan Cilok bumbu kacang menggunakan 17 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok bumbu kacang
- Sediakan 150 gr tepung terigu.
- Sediakan 150 gr tepung tapioka/kanji.
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris halus).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan Secukupnya lada halus.
- Kamu membutuhkan 230 ml air panas.
- Siapkan Bahan bumbu kacang.
- Persiapkan 3 siung bawang putih (haluskan).
- Kamu membutuhkan 5 buah cabe merah (rebus lalu haluskan).
- Persiapkan 50 gr kacang, sangrai/digoreng lalu dihaluskan.
- Sediakan 100 gr ubi merah/kentang, kukus lalu haluskan.
- Sediakan 4 sdm saos sambal botolan.
- Persiapkan 50 gr gula merah iris.
- Kamu membutuhkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 500 ml air.
- Persiapkan Secukupnya gula pasir, garam, kaldu jamur.
- Sediakan 1 sdm tapioka yang dilarutkan/tepung beras.
Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang dimakan bersama sambal kacang dan. Bumbu resep cilok yang enak dan lezat yang menjadikan makanan ini banyak disukai. Setelah cilok dan sambal sudah matang, sajikan ke dalam piring kemudian taburkan sambal kacang di atasnya.
Intruksi Untuk Membuat Cilok bumbu kacang
- Cilok: campur semua bahan kecuali air, didihkan air lalu masukan kebahan kering dan diaduk rata menggunakan spatula atau sendok.
- Setelah bahan sudah bisa dipegang tangan ulen kembali adonan menggunakan tangan sampai tercampur rata lalu bentuk bulat sesuai selera.
- Didihkan air, masukan cilok yang sudah dibentuk masak sampai matang setelah mengapung tandanya cilok sudah bisa diangkat dari air, sisihkan.
- Bumbu kacang: tumis bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum, masukan cabe yang sudah dihaluskan tumis sebentar lalu masukan kacang aduk rata dan tambahkan air masak hingga mendidih. Masukan ubi/kentang yang sudah dihaluskan tambahkan garam, gula pasir, kaldu secukupnya masak beberapa lama koreksi rasa terakhir tambahkan larutan tapioka/tepung beras aduk rata masak hingga mengental matang..
- Cara penyajian sesuai selera tapi saya dan keluarga lebih suka diaduk rata diwajan baru disajikan lebih endol😁 selamat mencoba.
Resep cilok bumbu kacang yang enak dan mudah dibuat ini, bisa langsung dipraktekkan sendiri di Resep cilok bumbu kacang ini selain enak tentu juga lebih menyehatkan dibandingkan kamu. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan. RESEP CILOK BANDUNG ENAK KENYAL EMPUK. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang.