Bakso aci/Cilok bumbu kacang. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat dari aci yang berasal dari daerah Bandung, Tasikmalaya dan sekitarnya.
Tunggu sampai mendidih, lalu masukan Adonan Cilok dan Tetelan Sapi.
Masak sampai matang atau cilok mengapung.
Itulah dia cara membuat cilok aci bumbu kacang, lengkap dengan variasi populer lainnya.
Kamu dapat memasak Bakso aci/Cilok bumbu kacang menggunakan 11 bahan dan dengan 3 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Bakso aci/Cilok bumbu kacang
- Sediakan 10 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 10 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (me:royco).
- Persiapkan Sedikit merica.
- Kamu membutuhkan 1 siung bawang putih parut lembut.
- Persiapkan 4 batang bawang daun (hijaunya saja), iris tipis.
- Kamu membutuhkan 100 ml air mendidih.
- Siapkan 15 butir telur puyuh yang sudah direbus dan dikupas untuk isian.
- Kamu membutuhkan Air secukupnya untuk merebus.
- Siapkan 1 sdt minyak sayur.
- Siapkan Bumbu kacang.
Lihat juga resep Cilok lele bumbu kacang pedas enak lainnya! Angkat, cilok daging ayam siap untuk disajikan dengan sambal kacang atau saus pedas kesukaan. Bagi yang ingin membuat sambal kacangnya, yuk intip Bahan-bahan dan Cara Buat Bumbu Kacang seperti berikut ini. Lihat juga resep Cilok kuah endulitak enak lainnya!
Cara Memasak Bakso aci/Cilok bumbu kacang
- Aduk rata tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih parut, kaldu bubuk, merica dan bawang daun iris..
- Tambahkan 100ml air mendidih secara bertahap sambil diaduk pakai sendok, kemudian uleni dengan tangan, sampai terbentuk adonan. Ambil sebagian adonan, pipihkan, beri isian telor puyuh dan bulatkan kembali, lakukan sampai habis..
- Didihkan air dan minyak untuk merebus, masukkan bakso aci, setelah mengapung, tunggu 3 menit, angkat dan tiriskan. Bakso aci siap dinikmati dengan bumbu kacang..
Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beranek. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Bakso atau pentol cilok umumnya disajikan dengan sambal.