Cilok Bumbu Kacang ๐ท. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah Cilok sendiri sama seperti jajanan pinggir jalan lainnya, tidak jelas asal muasalnya. Tapi banyak yang bilang kalau cilok berasal dari Bandung. cilok resepcilok bandungcilok kuahcilok recipecilok moviecilok goangcilok gorengcilok gajahancilok bumbu kacangcilok adalah Resep & Cara Membuat Cilok Bandung Cara membuat Cilok Empuk tapi Kenyal. gak alot Resep: Cilok Bandung (Indonesian Snack Balls with Peanut Sauce) Recipe Resep. Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi.
Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai jajanan kaki lima di kota-kota besar. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit. Kamu dapat memasak Cilok Bumbu Kacang ๐ท menggunakan 13 bahan dan dengan 8 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok Bumbu Kacang ๐ท
- Persiapkan 5 sdm tepung terigu.
- Kamu membutuhkan 5 sdm tepung tapioka.
- Persiapkan 1/4 sdt garam.
- Persiapkan 1/4 sdt merica butiran (dihaluskan).
- Sediakan Secukupnya penyedap, kecap manis, gula pasir, air panas, minyak goreng.
- Kamu membutuhkan Bumbu halus:.
- Sediakan Segenggam kacang tanah (yang sudah dikupas kulit kerasnya dan sudah digoreng).
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 1 cm kencur.
- Siapkan 1 buah cabe merah keriting.
- Siapkan Sejumput garam.
- Persiapkan Secukupnya air.
Contact Cilok bumbu kacang on Messenger. Yang minat cilok bumbu kacang buatanku,bisa diorder. Resep Cara Membuat Cilok Bumbu Kacang. Dengan menggunakan kecap dan saus botolan yang pedas saja sebenarnya memang sudah cukup nikmat untuk menikmati kelezatan cemilan dari aci ini.
Cara Memasak Cilok Bumbu Kacang ๐ท
- Dalam wadah campurkan tepung terigu, garam, penyedap, merica yang sudah dihaluskan, dan air panas, aduk sampai rata memakai sendok.
- Masukan tepung tapioka, aduk dan uleni sampai kalis.
- Setelah adonan kalis, bentuk menjadi bulatan-bulatan dan sisihkan.
- Didihkan air, masukan 2 sdm minyak goreng ke dalam air rebusan agar adonan tidak saling menempel, masukan bulatan adonan dan rebus selama 10 menit atau sampai matang dan mengapung.
- Sambil menunggu cilok direbus, siapkan bumbu halus, ulek bawang merah, bawang putih, kencur, cabe merah keriting, kacang tanah dan garam, ulek sampai halus,,tambahkan sedikit air agar bumbu tidak terlalu lengket, sisihkan.
- Cilok yang sudah direbus matang, angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan air aduk rata, masukan cilok, garam, penyedap, kecap manis, gula, aduk rata, masak dan tunggu sampai air menyusut.
- Setelah air menyusut angkat dan sajikan๐,, gurih banget rasanya.
Buat anak atau yang enggak suka pedas bisa menggunakan kecap diatas bulatan acinya. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara membuatnya. Tanda cilok telah matang dan siap diangkat adalah ketika cilok telah mengapung. Jika sudah mengapung maka bisa langsung kamu tiriskan Cilok yang liat dan susah dimakan akan mengurangi kelezatan dari cilok yang telah dibuat. Berikut adalah resep cilok dengan bumbu kacang Cilok goreng semakin mantap jika dinikmati dengan saus kacang yang kental.