Cilok. Lihat juga resep Cilok bumbu kacang enak lainnya! We would like to show you a description here but the site won't allow us. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia.
Cilok Goreng - Fried Dough in Peanut Sauce. If you look at the ingredients list, there is no denying that cilok is lacking in the nutrition department, but it sure is pretty tasty. One can say that cilok is a poor man version of bakso (meatball), since it is nothing more than cooked spiced dough. Kamu dapat memasak Cilok menggunakan 8 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok
- Persiapkan 100 gr tepung terigu.
- Siapkan 100 gr tepung tapioka.
- Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih (haluskan).
- Persiapkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 160 ml air putih panas.
- Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
- Persiapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Kamu membutuhkan Bumbu kacang jadi (saya merek sinti).
Still, this snack with a humble beginning is now part of our rich culinary heritage. ♥ resep cilok"cilok petir",wajib coba buat yang hobi pedass,dijamin nagih !! Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi.
Cara Memasak Cilok
- Campurkan tepung terigu dan tapioka dalam wadah hingga merata..
- Masukkan daun bawang, bawang putih yg sudah dihaluskan, garam, dan penyedap rasa..
- Masukkan air putih panas, kemudian aduk dengan spatula hingga merata. Jika sudah dingin, uleni dengan tangan hingga adonan tidak lengket..
- Bulat-bulatkan adonan cilok sesuai ukuran yang diinginkan. Bisa juga diisi dengan isian sesuai selera..
- Masukkan cilok ke dalam panci berisi air mendidih (jumlahnya agak banyak), kemudian tunggu hingga cilok mengapung, tunggu lagi sekitar 5 menit agar cilok benar-benar matang. Tiriskan cilok dan sajikan dengan bumbu kacang :).
Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. CILOK DAGING SAPI & AYAM TANPA BAHAN PENGAWET SANGAT AMAN UNTUK DI KONSUMSI How Make Cilok an Indonesians Foods: Spicy sweet and savory bulat. Mixing is a distinctive feature of this food. Whose tongue doesn't want to try it?