Cilok. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.
Kuingin beli cilok sambil memegangi selembar uang lima ribu.
Diambillah cilok itu dua-dua sampai total lima kali pengambilan.
Karena jauh dari rumah, akhirnya aku pesan paket saos-kecap komplit.
Kamu dapat menyajikan Cilok menggunakan 16 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok
- Sediakan 200 gram tepung tapioka.
- Kamu membutuhkan 200 gram tepung terigu.
- Siapkan 200 ml air hangat.
- Siapkan 2 batang daun bawang (iris).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 . sdt lada bubuk.
- Sediakan Secukupnya garam,.kaldu bubuk.
- Kamu membutuhkan Bumbu Kacang :.
- Sediakan 100 gram kacang tanah.
- Kamu membutuhkan 3 cabe merah keriting.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Persiapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah daun jeruk.
- Siapkan 2 sdm gula merah.
- Siapkan Secukupnya minyak.
Resep Cilok - Jajanan terus mengalami pembaharuan dan semakin bervariatif. Tidak hanya bermunculan jajan baru, namun jajanan lama pun mengalami berbagai macam proses kreasi. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara membuatnya. Saat ini, cilok telah mencapai puncak popularitasnya.
Intruksi Untuk Membuat Cilok
- Siapkan bahan bahan nya, Terigu, sagu, irisan daun bawang, bawang putih, merica. Halus kan garam,.merica dan garam.
- Campur bumbu halus + tepung terigu + tepung tapioka aduk rata,.kemudian tambahkam.air hangat sedikit.sedikit aduk aduk sampai kalis dan bisa dibentuk.
- Buat bulatan sampai habis..panaskan wajan isi air beri sedikit.minyak sayur + garam sampai mendidih. Masukan adonan cilok liat sampai adonan naek ke atas. itu tanda nya adonan sudah matang. sisihkan.
- Siapkam bumbu kacang. Goreng kacang terlebih dahulu jangan sampai gosong ya. Trus jika sudah dingin, blender kacang tanah hingga halus0L.
- Cabe merah, bawang putih,.bawang merah di goreng dahulu. Jika sudah dingin blender. halus sisihkan. Masak cabe yg sudah diblemder dengan sedikit minyak, jika sudah matang masukan kacang halus dan masukan gula merah + garam + kaldu bubuk. tes.rasa dan sisihkan.
- Siapkan mangkok, isi dengan cilok dan beri sambel kacang di atas nya..
Variasi dari cilok sendiri banyak ragamnya, nggak cuma ada cilok isi telur, cilok bakar, cilok kuah Berikut brilio.net rangkum dari berbagai sumber tentang resep cilok dan sambal kacang enak, empuk. #Cilok ala bandung #Cilok goang kenyal n gurih #Cilok goreng telur ala ala #Cilok orak arik telur (Cilok Goreng) #Cilok tahu simple ala anak kost #Cilok bumbu kacang instan pedas #Cilok bumbu. Resep Cara Membuat Cilok - Resep dari cara membuat cilok sama sekali tidak sulit. Makanan ini juga termasuk ke dalam makanan yang paling mudah dan sederhana cara pembuatannya. Cilok sendiri sama seperti jajanan pinggir jalan lainnya, tidak jelas asal muasalnya. Tapi banyak yang bilang kalau cilok berasal dari Bandung.