Cilok. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.
Kuingin beli cilok sambil memegangi selembar uang lima ribu.
Diambillah cilok itu dua-dua sampai total lima kali pengambilan.
Karena jauh dari rumah, akhirnya aku pesan paket saos-kecap komplit.
Kamu dapat memasak Cilok menggunakan 9 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok
- Sediakan 200 g tepung terigu.
- Kamu membutuhkan 350 g tepung sagu/tapioka.
- Kamu membutuhkan secukupnya Daun bawang.
- Sediakan secukupnya Daun seledri.
- Sediakan secukupnya Air panas.
- Kamu membutuhkan 1 sdm bumbu dasar putih.
- Sediakan Garam dan penyedap/Royco aja.
- Kamu membutuhkan Air utk merebus.
- Sediakan secukupnya Minyak.
Resep Cilok - Jajanan terus mengalami pembaharuan dan semakin bervariatif. Tidak hanya bermunculan jajan baru, namun jajanan lama pun mengalami berbagai macam proses kreasi. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara membuatnya. Saat ini, cilok telah mencapai puncak popularitasnya.
Intruksi Untuk Membuat Cilok
- Dalam wadah siapkan bumbu dasar putih,garam dan penyedap beri air panas sdikit utk melarutkan garam aduk2 sampai rata.
- Iris halus daun bawang seledri dan tambahkan ke dalam bumbu aduk rata.
- Tambah kan tepung terigu dan sagu,aduk rata dan tuangkan sedikit demi sedikit air panas sampai adonan bs dibentuk dan tes rasa.
- Siapkan panci dan didihkan air beri sedikit minyak,bulat2kan adonan dan langsung masukan kedalam rebusan air tunggu sampe mengapung.
- Setelah mengapung angkat dan tiriskan,taroh dalam wadah dan taburi bawang goreng/bisa juga dikukus lagi biar lebih tanak.
- Siap dinikmati dengan saos sambal dan kecap biar kaya diabang2/pake bumbu kacang.
Variasi dari cilok sendiri banyak ragamnya, nggak cuma ada cilok isi telur, cilok bakar, cilok kuah Berikut brilio.net rangkum dari berbagai sumber tentang resep cilok dan sambal kacang enak, empuk. #Cilok ala bandung #Cilok goang kenyal n gurih #Cilok goreng telur ala ala #Cilok orak arik telur (Cilok Goreng) #Cilok tahu simple ala anak kost #Cilok bumbu kacang instan pedas #Cilok bumbu. Resep Cara Membuat Cilok - Resep dari cara membuat cilok sama sekali tidak sulit. Makanan ini juga termasuk ke dalam makanan yang paling mudah dan sederhana cara pembuatannya. Cilok sendiri sama seperti jajanan pinggir jalan lainnya, tidak jelas asal muasalnya. Tapi banyak yang bilang kalau cilok berasal dari Bandung.