Cara Membuat Memasak Cilok bumbu kacang Lezat

Cilok bumbu kacang. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Lihat juga resep Cilok lele bumbu kacang pedas enak lainnya!

Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Ketika jemput bundanya, sembari menunggu bundanya sampe. Kamu dapat memasak Cilok bumbu kacang menggunakan 17 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok bumbu kacang

1. Siapkan 150 gr tepung terigu.
2. Kamu membutuhkan 150 gr tepung tapioka/kanji.
3. Siapkan 1 batang daun bawang (iris halus).
4. Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
5. Siapkan Secukupnya lada halus.
6. Persiapkan 230 ml air panas.
7. Persiapkan Bahan bumbu kacang.
8. Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan).
9. Kamu membutuhkan 5 buah cabe merah (rebus lalu haluskan).
10. Sediakan 50 gr kacang, sangrai/digoreng lalu dihaluskan.
11. Siapkan 100 gr ubi merah/kentang, kukus lalu haluskan.
12. Siapkan 4 sdm saos sambal botolan.
13. Siapkan 50 gr gula merah iris.
14. Kamu membutuhkan 1 sdm kecap manis.
15. Kamu membutuhkan 500 ml air.
16. Siapkan Secukupnya gula pasir, garam, kaldu jamur.
17. Persiapkan 1 sdm tapioka yang dilarutkan/tepung beras.

Welcome back to my channel Di video kali ini aku mau bikin cilok bumbu kacang. Resep cilok bumbu kacang untuk jualan. Cara membuat cilok bumbu kacang enak sederhana. Resep cara membuat cilok sederhana serta bumbu kacang enak.

Cara Memasak Cilok bumbu kacang

1. Cilok: campur semua bahan kecuali air, didihkan air lalu masukan kebahan kering dan diaduk rata menggunakan spatula atau sendok.
2. Setelah bahan sudah bisa dipegang tangan ulen kembali adonan menggunakan tangan sampai tercampur rata lalu bentuk bulat sesuai selera.
3. Didihkan air, masukan cilok yang sudah dibentuk masak sampai matang setelah mengapung tandanya cilok sudah bisa diangkat dari air, sisihkan.
4. Bumbu kacang: tumis bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum, masukan cabe yang sudah dihaluskan tumis sebentar lalu masukan kacang aduk rata dan tambahkan air masak hingga mendidih. Masukan ubi/kentang yang sudah dihaluskan tambahkan garam, gula pasir, kaldu secukupnya masak beberapa lama koreksi rasa terakhir tambahkan larutan tapioka/tepung beras aduk rata masak hingga mengental matang..
5. Cara penyajian sesuai selera tapi saya dan keluarga lebih suka diaduk rata diwajan baru disajikan lebih endol😁 selamat mencoba.

Resep rahasia bikin jajanan cilok bandung enak dan sederhana. Resep pedagang kaki lima untuk jualan kali ini yakni resep cara bikin cilok bumbu kacang sederhana. Cilok menjadi menu dagangan pedagang kaki lima yang … Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah. Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah.