Resep: Cilok Sempurna

Kumpulan Resep Untuk Membuat Cilok Yang Enak


Cilok. Lihat juga resep Cilok bumbu kacang enak lainnya! We would like to show you a description here but the site won't allow us. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia.

Cilok Cilok Goreng - Fried Dough in Peanut Sauce. If you look at the ingredients list, there is no denying that cilok is lacking in the nutrition department, but it sure is pretty tasty. One can say that cilok is a poor man version of bakso (meatball), since it is nothing more than cooked spiced dough. Kamu dapat menyajikan Cilok menggunakan 18 bahan dan dengan 9 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok

  1. Siapkan 120 gr tepung terigu.
  2. Persiapkan 120 gr tepung sagu.
  3. Persiapkan 200 ml air panas mendidih.
  4. Persiapkan 1/2 sdt Merica.
  5. Persiapkan 1/4 sdt Garam.
  6. Persiapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
  7. Kamu membutuhkan 2 buah bawang putih haluskan.
  8. Persiapkan 2 batang daun bawang (potong halus).
  9. Persiapkan Bumbu kacang.
  10. Kamu membutuhkan 200 gr kacang tanah, goreng.
  11. Sediakan sesuai selera Cabai.
  12. Persiapkan 5 buah Bawang putih.
  13. Kamu membutuhkan 3 lembar Daun jeruk.
  14. Siapkan 700 ml air.
  15. Persiapkan 3 butir Kemiri.
  16. Sediakan Air asam jawa.
  17. Siapkan Garam.
  18. Kamu membutuhkan Gula merah.

Still, this snack with a humble beginning is now part of our rich culinary heritage. ♥ CILOK EMPUK ANTI GAGAL Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi.

Langkah - Langkah Memasak Cilok

  1. Campur bahan cilok kecuali air, aduk rata.
  2. Masukkan air panas langsung diaduk sampai tercampur rata, biarkan dingin.
  3. Setelah dingin, bulatkan adonan cilok (ukuran sesuai selera) sampai adonan habis.
  4. Rebus bulatan cilok sampai mengambang dan matang lalu tiriskan.
  5. Bumbu kacang:.
  6. Haluskan kacang, cabai, bawang & kemiri..
  7. Lalu tumis dan tambahkan daun jeruk. Tumis sampai harum, masukkan air, aduk rata. Masak dengan api kecil lalu biarkan hingga berubah warna sambil sesekali diaduk..
  8. Bila sudah keluar minyak tambahkan gula, garam dan air asam jawa aduk rata dan tes rasa..
  9. Masak sampai keluar minyak banyak dari kacang dengan api kecil. Dan bumbu siap digunakan.

Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. CILOK DAGING SAPI & AYAM TANPA BAHAN PENGAWET SANGAT AMAN UNTUK DI KONSUMSI How Make Cilok an Indonesians Foods: Spicy sweet and savory bulat. Mixing is a distinctive feature of this food. Whose tongue doesn't want to try it?