Resep Cilok Anti Alot #w4. MANAberita.com - CILOK, jajanan anak sekolahan yang satu ini tak pernah ketinggalan zaman. Tapi, kadangkala tekstur cilok yang terlalu kenyal menyulitkan untuk ditelan. Kali ini, Rizkia Utama membagikan resep cilok yang diklaim bisa tetap enak.
Teksturnya yang kenyal dengan citarasa bumbu yang gurih membuat siapa saja menyukainya. Cilok yang merupakan singkatan dari aci di colok ini umumnya disajikan pada lidi. Apa sih yang membuat cilok istimewa? Kamu dapat menyajikan Resep Cilok Anti Alot #w4 menggunakan 25 bahan dan dengan 9 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Resep Cilok Anti Alot #w4
- Sediakan 100 gram tepung tapioka.
- Kamu membutuhkan 100 gram tepung terigu segitiga.
- Kamu membutuhkan 2 batang daun bawang, hijaunya saja.
- Persiapkan 170 ml air.
- Siapkan Bumbu.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt lada putih bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/4 sdt bubuk kaldu.
- Persiapkan Bumbu Kacang.
- Siapkan 2 genggang kacang tanah.
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
- Persiapkan 2 buah cabe rawit merah/orange, sesuai selera.
- Siapkan 2 butih kemiri.
- Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
- Persiapkan 2 lembar daun jeruk.
- Persiapkan Secukupnya air.
- Kamu membutuhkan 1 sdm saus tomat.
- Kamu membutuhkan 1 sdm saus sambal.
- Persiapkan 2 sdm kecap manis bango.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 1/4 sdt gula pasir.
- Kamu membutuhkan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
Inilah resep cilok sederhana dengan bumbu kacang yang dapat dicoba di rumah. Coba saja Keripik Bayam ataupun Kecimpring Singkong Pedas. Dijamin tak kalah bersaing dengan lezatnya Cilok Bumbu. Resep Cilok - Jajanan terus mengalami pembaharuan dan semakin bervariatif.
Cara Memasak Resep Cilok Anti Alot #w4
- Blender bawang putih, garam, gula, kaldu bubuk dan air hingga halus. Masukkan dalam panci. Masak hingga mendidih..
- Campur tepung terigu, tepung tapioka dan irisan daun bawang. Aduk rata..
- Tuang bumbu air panas yang sudah mendidih dalam tepung. Aduk sampai rata saja, jangan terlalu lama mengaduknya supaya cilok tidak alot. Sekiranya sudah rata dan kalis/bisa dibentuk saja..
- Siapkan air dalam panci, sambil menunggu mendidih, bentuk adonan cilok sebesar lingkaran..
- Setelah air mendidih, masukkan cilok, rebus sampai cilok matang mengapung. Angkat, tiriskan, siram menggunakan air suhu ruang agar tidak saling lengket/menempel..
- Setelah cilok beres, lanjut memasak saus kacang. Siapkan bahan. Goreng kacang, cabai, bawang putih, dan kemiri..
- Haluskan dengan blender dan tambahkan air..
- Tumis bumbu kacang dengan minyak goreng dan minyak wijen, tambahkan air dan daun jeruk, masukkan gula, garam, kecap, saus tomat dan saus sambal. Masak sampai mendidih dengan tingkat kekentalan/keenceran sesuai selera..
- Saus siap diaplikasikan dengan cara dicocol atau disiram di atas cilok..
Tidak hanya bermunculan jajan baru, namun jajanan lama pun mengalami Hal ini terjadi pula dengan resep cilok yang semakin beragam. Buat para pecinta cilok sejati, kenapa tidak mencoba membuat cilok sendiri di rumah? Di-Cilokin saja saudara-saudara :D Dijamin nggak bikin baper. Cilok Recipe - How to Make Peanut Seasonings cilok, cilok Kuah, Edible, Fill the egg. Download Resep Cilok app directly without a Google account, no registration, no login required.