Cilok bumbu kacang. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Lihat juga resep Cilok lele bumbu kacang pedas enak lainnya!
Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Lihat juga resep Cilok bumbu kacang enak lainnya! Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Kamu dapat menyajikan Cilok bumbu kacang menggunakan 10 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok bumbu kacang
- Persiapkan Tepung terigu 150 gr (saya pake segitiga biru).
- Kamu membutuhkan 150 gr Tepung tapioka/aci.
- Persiapkan Bawang putih 1 siung (ulek haluskan).
- Kamu membutuhkan Merica secukupnya (saya pakai ladaku).
- Siapkan Royko (saya pakai royko ayam).
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan Air panas secukupnya sampai adonan bisa dibentuk.
- Persiapkan Minyak goreng 1 sdm (untuk merebus agar tdk lengket).
- Persiapkan Sinti bumbu kacang 1 bks (tambah air panas sesuai selera).
- Persiapkan panci Air untuk merebus kira2 saja ya bunda tergantung ukuran.
Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Terupdate dari channel masakan mini "Resep dan Cara Membuat Cilok Isi Abon Bumbu Kacang Simpel" haii semuašhari ini aku mau share cara membuat cilok bumbu kacang dengan isi abon sapi dengan. Cilok kenyal paling enak di sajikan bersama bumbu kacang pedas / sambal pecel, bunda bisa menggunakan bumbu atau sambal kacang siap pakai yang seringkali dijual di pasar tradisional dan swalayan. Tapi agar rasanya lebih maknyuss dan lebih terjaga kesehantan serta kebersihannya, lebih baik membuat sambal kacang homemade sendiri di rumah.
Cara Memasak Cilok bumbu kacang
- Siapkan wadah,masukan tepung terigu,tepung tapioka,bawang putih yang sudah dihaluskan,merica,royko,garam.
- Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk pakai sendok sampai merata.
- Lalu aduk memakai tangan perlahan sampai kalis/sampai tidak lengket.
- Siapan wadah untuk adonan yang akan dibulat2 jangan lupa taburi tepung tapioka supaya tidak lengket,lalu bentuk adonan sesuai selera.
- Panaskan paci yang sudah diberi air+minyak goreng 1sdm,jika air sudah mendidih masukan adonan yg sudah di bentuk.
- Jika cilok sudah mengambang ke atas tandanya sudah matang,angkat.
- Siapkan bumbu kacang sinti yg sudah dicampur air panas,lalu masukan cilok yg sudah matang.aduk2 siap dihidangkan.
Resep cilok bumbu kacang untuk jualan. Cara membuat cilok bumbu kacang enak sederhana. Resep cara membuat cilok sederhana serta bumbu kacang enak. Resep rahasia bikin jajanan cilok bandung enak dan sederhana. Resep pedagang kaki lima untuk jualan kali ini yakni resep cara bikin cilok bumbu kacang sederhana.