Resep: Cilok Kentang Sempurna

Cilok Kentang. Bahan: Kentang Tapioca starch Kucai Daun bawang Chicken powder Bawang Putih Bawang Goreng Lada Garam. Olahan kentang merupakan camilan yang cukup diminati lho. Kata Bule pertama makan Cilok, APA katanya ?

In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca". Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil. Kamu dapat menyajikan Cilok Kentang menggunakan 19 bahan dan dengan 9 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok Kentang

1. Persiapkan 250 gram kentang.
2. Persiapkan 200 gram tepung terigu.
3. Sediakan 100 gram tepung tapioka.
4. Persiapkan 150 ml air panas.
5. Persiapkan 3 siung bawang putih.
6. Kamu membutuhkan 1 batang daun bawang.
7. Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
8. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
9. Kamu membutuhkan 1 sdm minyak goreng.
10. Persiapkan Bumbu Kacang :.
11. Sediakan 100 gram kacang tanah goreng.
12. Sediakan 50 gram gula merah, dirajang.
13. Persiapkan 300 ml air.
14. Siapkan 2 siung bawang putih goreng.
15. Persiapkan 5 cabe rawit goreng.
16. Sediakan 1 cabe merah goreng.
17. Kamu membutuhkan 3 sdm kecap manis.
18. Persiapkan Secukupnya garam.
19. Kamu membutuhkan 2 sdm saos tomat.

Siapa yang udah kangen Cilok instagrambu kacang? [CILOK LEGEND BUMBU KACANG]⁣ Seseneng itu pas lewat daerah pasar ngasem bisa nemuin cilok legend pak nawi. Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia. Terbukti, cilok-cilok yang kupesan tadi baru bisa dimakan dengan biasa tanpa harus mengangakan mulut berkali-kali, setelah menunggu beberapa menit lamanya. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singk.

Intruksi Untuk Membuat Cilok Kentang

1. Pertama siapkan bahan cilok kentang..
2. Potong dadu kentang yang sudah dikupas dan dibersihkan, lalu goreng hingga matang, lalu tiriskan. Kemudian haluskan 3 siung bawang putih bersama garam dan kaldu bubuk, selanjutnya haluskan juga kentang gorengnya..
3. Campur terigu, tepung tapioka, daun bawang yang dirajang halus, dan kentang beserta bawang putih yang sudah dihaluskan..
4. Rebus 150 ml air, setelah mendidih tuangkan ke adonan tepung, aduk cepat dengan spatula kayu, lalu uleni dengan tangan sampai kalis..
5. Ambil sejumput adonan lalu bulatkan dengan telapak tangan hingga menyerupai kelereng..
6. Didihkan air, tambahkan 1 sdm minyak agar adonan nanti tidak lengket. Setelah mendidih masukkan cilok, rebus sampai mengapung. Setelah mengapung biarkan +/- 10 menit agar kematangannya merata, lalu angkat dan tiriskan..
7. Selanjutnya untuk bumbu kacangnya, uleg atau blender kacang goreng, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah, sambil ditambahkan air sedikit agar mudah menghaluskan kacangnya..
8. Tuang bumbu kacang yang sudah halus ke wajan beserta 300 ml air, aduk rata, lalu nyalakan kompor dengan api kecil. Masak sampai mendidih lalu tambahkan gula merah yang disisir, tambahkan saus tomat, kecap manis, dan garam. Masak hingga kuah kacang terlihat berminyak..
9. Cilok Kentang siap dihidangkan dengan saus kacang. Selamat mencoba! 😍.

Resep Kroket Belanda (Tanpa Kentang) favorit. Ini resep kak Wiek Jacob :D Aku kurang suka Kroket yang Risoles isi ragut dengan kentang dan wortel. Membuatnya sangat mudah dan sedap rasanya. Keripik kentang balado menjadi makanan cemilan paling laris. Cara membuat keripik kentang chitato cukup mudah seperti resep membuat keripik singkong.