Cara Membuat Menyajikan Cilok Bumbu Kacang Sempurna

Cilok Bumbu Kacang. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Yuk, kita bikin sendiri di rumah!

Resep cilok bandung bumbu kacang paling enak dan pas untuk jualan keliling. Cilok memang sangat cocok untuk dinikmati dengan saus kacang. Pembuatan dari saus kacang mudah, kental dan enak dapat. Kamu dapat menyajikan Cilok Bumbu Kacang menggunakan 20 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok Bumbu Kacang

1. Sediakan 125 grm tepung terigu.
2. Siapkan 125 grm tepung tapioka/kanji.
3. Siapkan 250 ml air panas.
4. Siapkan 1 sdt gula pasir.
5. Siapkan 1 sdt garam.
6. Siapkan 1 sdt merica.bubuk.
7. Kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
8. Siapkan 1 batang daun bawang.
9. Persiapkan 1.5 liter air.
10. Siapkan 1 sdm minyak goreng.
11. Persiapkan Bahan Saus Kacang.
12. Siapkan 100 grm kacang tanah.
13. Siapkan 7 buah cabe rawit.
14. Kamu membutuhkan 5 siung bawang putih.
15. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
16. Sediakan 1/2 ruas jari kencur.
17. Siapkan 4 sdm kecap manis.
18. Siapkan 1 sdt garam.
19. Kamu membutuhkan 1 sdm air asam jawa (saya ndak pake karena ndak ada).
20. Sediakan 30-50 grm gula merah (saya ndak pake karena ndak ada).

Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara membuatnya. Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang dimakan bersama sambal kacang dan. Bumbu kacang ini juga bisa buat somai, cilok dan cireng.

Cara Memasak Cilok Bumbu Kacang

1. Siapkan semua bahan yang akan kita olah.
2. Haluskan gula pasir, bawang putih, lada bubuk dan garam. Campur tepung terigu, tepung tapioka dan bahan yg sudah dilembutkan tadi.
3. Iris daun bawang, sembari panaskan air utk ditambahakan diadonan nanti..
4. Aduk adonan dan tambahkan aor panas sedikit demi sedikit. Kemudian tambahkan batang bawang, aduk dan ratakan. Tambahkan lagi air panas sedikit demi sedikit dan aduk adonan hingga kalis dan bisa dibentuk bulat bukat kecil..
5. Panaskan air, tambahkan minyak dan masak hingga mendidih. Kemudian masukkan adonan yg sudah dibentuk bulat bulat kecil kedalam air yg mendidih sampai mengapung. Setelah itu, angkat dan tiriskan..
6. Setelah tiris, tuang cilok ke tempat yg sudah disiapkan dan sisihkan. Kini kita lanjut membuat bumbu kacangnya. Goreng cabe, bawang putih, dan daun jeruk. kemudian goreng kacang tanah hingga matang..
7. Haluskan cabe, bawang putih, kacang tanah, gula dan garam. Tambahkan air sedikit. Setelah bumbu kacang halus, tuangkan di atas cilok yg telah disiapkan diatas piring. Tambahkan kecap manis dan cilok saip disantap..

Resep cilok bumbu kacang yang enak dan mudah dibuat ini, bisa langsung dipraktekkan sendiri di Resep cilok bumbu kacang ini selain enak tentu juga lebih menyehatkan dibandingkan kamu. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan. RESEP CILOK BANDUNG ENAK KENYAL EMPUK. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang.