Cara Membuat Memasak Cilok Telur Puyuh Bumbu Kacang Lezat

Cilok Telur Puyuh Bumbu Kacang. Cilok isi telur puyuh ala maya satri dikasih tuangan sambel kacang enak banget, ada yang suka nggak ya? Banyak yang bilang cilok mereka suka bergerindil. Telur puyuh, si kecil mungil yang biasa digunakan sebagai pelengkap berbagai macam sajian dan aneka jajanan.

Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit. Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang. Kamu dapat memasak Cilok Telur Puyuh Bumbu Kacang menggunakan 18 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok Telur Puyuh Bumbu Kacang

1. Persiapkan Bahan Cilok :.
2. Persiapkan 100 gr terigu.
3. Siapkan 100 gr tepung kanji.
4. Persiapkan 20 butir telur puyuh rebus.
5. Persiapkan 1 sdm ebi (haluskan).
6. Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan).
7. Kamu membutuhkan 1 batang daun bawang (iris halus).
8. Kamu membutuhkan 200 cc air panas.
9. Sediakan secukupnya Garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk.
10. Siapkan Bahan Bumbu Kacang.
11. Kamu membutuhkan 100 gr kacang tanah.
12. Persiapkan 5 buah cabe rawit.
13. Siapkan 5 buah cabe merah.
14. Sediakan 3 siung bawang merah.
15. Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
16. Kamu membutuhkan 2 lembar daun jeruk purut.
17. Kamu membutuhkan 1 butir kemiri.
18. Sediakan secukupnya Gula merah, gula pasir, garam.

Ada pula variasi lainnya, ada cilok bakar, cilok goreng, atau cilok yang berisi telur, atau masih banyak lagi. Resep cilok bandung bumbu kacang paling enak dan pas untuk jualan keliling. Sebelum masuk ke cara membuat cilok bumbu kacang tradisional. Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Kacang Panjang Telur Puyuh.

Cara Memasak Cilok Telur Puyuh Bumbu Kacang

1. Cilok : campur semua bahan kecuali telur puyuh sampai rata. Tuang air panas sedikit-sedikit sambil diaduk hingga kalis (jangan terlalu lama mengaduknya agar cilok tidak alot).
2. Ambil adonan secukupnya, pipihkan, isi dgn telur puyuh rebus lalu bulatkan. Lakukan hingga adonan habis..
3. Rebus cilok dlm panci berisi air mendidih. Cilok yg mengapung tandanya sudah matang dan siap diangkat. Tiriskan..
4. Bumbu kacang : goreng kacang tanah, cabe, bawang dan kemiri sampai matang. Haluskan dengan blender dengan bantuan air sedikit. Tumis kembali bumbu kacang halus dengan minyak. Beri gula merah, gula pasir, garam dan daun jeruk. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih dan minyak terpisah dari bumbu..
5. Sajikan cilok bersama bumbu kacang..

Langkah pertama cuci kacang panjang yang telah disiapkan sampai bersih. Pelajari juga cara bikin bumbu kacang penganan cilok yang enak dan praktis. Resep Cara Membuat Cilok Bumbu Kacang. Dengan menggunakan kecap dan saus botolan yang pedas saja sebenarnya memang sudah cukup nikmat untuk Masukkan telur ayam yang sudah dikocok lepas lalu aduk aduk atau orak arik. Telur Puyuh ( Jika kamu ingin menambahkan isi cilok ).