Resep: Cilok Daging Saus Kacang Home Made Enak

Cilok Daging Saus Kacang Home Made. Lihat juga resep Cilok Mewah (Daging Jamur) enak lainnya! Berikut dapur aneka kasih rekomendasi resep cilok sudah ada tinggal saus kacang bikinan rumah yang tentunya enak dan praktis lagi. Resep Bumbu Sambal Kacang Cilok Yang.

Untuk penggunaan sausnya, anda jangan terpaku dengan saus kacang seperti jajanan cilok aslinya. Lihat juga resep Cilok sadis mam' danni enak lainnya! Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Kamu dapat memasak Cilok Daging Saus Kacang Home Made menggunakan 17 bahan dan dengan 8 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok Daging Saus Kacang Home Made

1. Persiapkan 250 gr tepung terigu.
2. Kamu membutuhkan 250 gr tepung sagu.
3. Persiapkan 150 ml air panas.
4. Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
5. Sediakan 1 saset kaldu sapi.
6. Siapkan Daun bawang yg dipotong halus.
7. Kamu membutuhkan Isi.
8. Persiapkan 200 gr daging cincang.
9. Persiapkan 1 siung bawang putih.
10. Persiapkan Garam.
11. Persiapkan Saus kacang.
12. Kamu membutuhkan 250 gr kacang tanah.
13. Siapkan Cabai rawit (banyaknya sesuai selera).
14. Sediakan 3 siung Kencur.
15. Sediakan 3 butir gula merah.
16. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
17. Persiapkan Garam.

Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Banyak tepung sedikit daging, bahkan ada yang sama sekali tidak ada daging. Oleh karena itu tekstur cilok jauh lebih kenyal daripada bakso. Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang.

Intruksi Untuk Membuat Cilok Daging Saus Kacang Home Made

1. Siapkan Bahan-Bahan. Tumbuk bawang putih sampai halus..
2. Rebus air hingga mendidih. Setelah mendidih langsung tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam tempat yang sudah terisi tepung terigu, tepung sagu, kaldu sapi, bawang putih dan potongan daun bawang. Aduk hingga rata..
3. Adonan jangan terlalu lembek. Uleni sampai kalis.
4. Setelah adonan kalis seperti gambar diatas. Tumis daging cincang dengan 1 bawang putih sebagai pengharum, beri sedikit garam..
5. Bentuk adonan bulat-bulat dan isi dengan daging cincang yang sudah ditumis..
6. Kukus / rebus hingga matang..
7. Sambil mengukus. Kita siapkan bahan untuk saus kacangnya ya. Pertama, sangrai kacang tanah hingga matang. Rebus cabai. Lalu blender / uleg kacang dengan cabai yg telah matang dan gula merah, kencur, potongan daun jeruk serta beri sedikit garam. Jangan lupa beri air secukupnya..
8. Cilok siap disantap.

Ada pula variasi lainnya, ada cilok bakar, cilok goreng, atau cilok yang berisi telur, atau masih banyak lagi. Cilok homemade Pengen ngemil, tapi yg ga terlalu ribet, jadilah bikin cilok. . Tambah ke Rencana Tambah ke Rencana Diterbitkan oleh.. Dimsum Daging Sapi homemade. oleh Cendy Oktavia Setyaningrum; Empal Gepuk homemade. Lihat juga resep Cilok Daging Saus Kacang Home Made enak lainnya!