Cilok pedas bumbu kacang Endes. Resep Cilok pedas bumbu kacang Endes favorit. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat dari aci yang berasal dari daerah Bandung, Tasikmalaya dan sekitarnya. Biasanya disantap bersama dengan saus kacang yang diberi saus pedas, kecap ataupun kuah yang dicampur bersama dengan olahan aci tersebut.

Makin mantab klo cilok bumbu pedas. Berbeda dengan cilok asli bandung yang punya bumbu kacang kental, yang ini lebih cair seperti kuah. Membuat bumbunya lebih mudah untuk diuyup. i. Kamu dapat menyajikan Cilok pedas bumbu kacang Endes menggunakan 12 bahan dan dengan 12 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok pedas bumbu kacang Endes

Kamu membutuhkan 1 kg Tepung terigu.
Persiapkan 1 kg tepung Tapioka.
Kamu membutuhkan 1 ons ikan asin (boleh pakai boleh tidak).
Kamu membutuhkan Bawang putih secukup nya.
Persiapkan Daun bawang.
Siapkan penyedap rasa (royko).
Kamu membutuhkan garam.
Siapkan Bumbu Kacang.
Kamu membutuhkan 1/4 kacang tanah.
Siapkan secukup nya cabai.
Persiapkan 2 bawang putih.
Kamu membutuhkan secukup nya gula merah.

Bahan Membuat Cilok Kuah Pedas Nampol A. Lihat juga resep Pentol ayam pedas sambal kemangi enak lainnya! Cilok adalah cemilan kesukaan si kecil, cuman kalau yang di foto pedes, punya anak saya tanpa bumbu kacang karena kurang doyan Makasih ibu hj Tintin Purnama Sari atas resepnya Akhirnya bisa bikin sendiri salome alias cilok di rumah Tapi bahannya banyak yang. Cara Membuat Cimol Basah Bumbu Kacang.

Langkah - Langkah Memasak Cilok pedas bumbu kacang Endes

Langkah pertama, ambil wadah dan tuang 1kg tepung terigu beserta daun bawang yg sudah di potong kecil2, ikan asin yg sudah diblender,bawang putih yang sudah dihaluskan. Jangan lupa tambahkan 1sachet penyeda, 2 sendok garam..
Tuangkan air yg mendidih ke dalam adonan sampai seperti bubur tp tdk encer, kira2 2-3gayung (gayung kecil) dan aduk sampai semua tercampur.
Setelah tercampur, masukan 1kg tepung tapioka ke dalam nya, campur menjadi satu dan diamkan bbtpa menit sampai adonan sedikit dingin.
Setalah dingin, uleni adonan sampai tercampur rata #Nb # tips supaya cilok tdk keras,uleni adonan pelan2 aja jgn seperti ngulenin saat buat kue lainnya, yang penting tercampur rata.
Bulatkn sesuai keinginan, setalah itu isi panci dg air biarkan sampai mendidih,setelahbmendidih masuk an cilok yg sudah dibulat kan ke dalam air sedikit demi sedikit,tutup panci dan biarkan mendidih setelah mendidih buka tutup panci biarkan cilok sampai mengapung bbrpa menit,jika sudah mengapung beberpa menit tandanya cilok sudah matang,lakukan sampai selesai.
Cara membuat Bumbu.
Goreng kacang hingga kecoklatan,setelah itu blender kacang sedikit demi sedikit sampai halus.
Goreng cabai + bawang putih dan haluskan.
Iris2 gula merah..
Jika semua sudah, campurkan menjadi satu kacang yg sudah dihaluskn,cabai yg sudah dihaluskan dan gula merah yg sudah diiris2...
Terahir.. Masukan bumbu cilok ke dalam wajan beri air sedikit, beri daun jeruk supaya wangi, jangan lupa masukan garam + kecap. Tes rasa jika sudah pas masukan cilok dan Aduk rata..
Silahkan mencoba.

Seperti juga cilok, cimol basah juga enak dan lezat kalau dipadukan dengan bumbu kacang. Dibawah kita berikan bumbu kacang spesial dari salah satu chef masak yang sangat terkenal. Resep cimol basah dari Umi Yasmin ini dijamin mantap dan lezat. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung.