Cilok. Lihat juga resep Cilok sadis mam' danni enak lainnya! We would like to show you a description here but the site won't allow us. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia.
Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak.
Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung.
There are people who buy cilok, eat cilok, they don't pay, but he is still patient, there is a regulation, he says sales turnover it is OK but during this pandemic it is declining but he is still.
Kamu dapat memasak Cilok menggunakan 8 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok
- Sediakan 500 gr tepung terigu.
- Persiapkan 250 gr tepung tapioka.
- Sediakan Daun bawang.
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Persiapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Kamu membutuhkan 1/4 sdt lada.
- Persiapkan 4 siung bawang putih, haluskan.
Cilok Goreng - Fried Dough in Peanut Sauce. If you look at the ingredients list, there is no denying that cilok is lacking in the nutrition department, but it sure is pretty tasty. One can say that cilok is a poor man version of bakso (meatball), since it is nothing more than cooked spiced dough. Still, this snack with a humble beginning is now part of our rich culinary heritage. ♥ Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.
Langkah - Langkah Memasak Cilok
- Campurkan tepung terigu, bawang putih yang telah dihaluskan, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, lada, dan daun bawang. Aduk hingga rata.
- Siram adonan dengan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk. Uleni adonan hingga konsistensi yg cukup untuk dibentuk.
- Bentuk adonan bulat bulat.
- Didihkan air dan tambahkan sedikit minyak goreng supaya tidak lengket. Masukkan cilok dan rebus hingga matang.
- Apabila cilok sudah mengambang, angkat dan tiriskan.
- Sajikan cilok. Dapat ditambahkan saos atau bumbu kacang.
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. How Make Cilok an Indonesians Foods: Spicy sweet and savory bulat. Mixing is a distinctive feature of this food. Whose tongue doesn't want to try it?