Resep: Cilok Bumbu Kacang Pedas Sempurna

Cilok Bumbu Kacang Pedas. Lihat juga resep Cilok lele bumbu kacang pedas enak lainnya! Berbeda dengan cilok asli bandung yang punya bumbu kacang kental, yang ini lebih cair seperti kuah. Membuat bumbunya lebih mudah untuk diuyup. i.

Tidak hanya cara membuat cilok saja, kita akan juga bersama-sama membuat bumbu sebagai penyempurna penyajian cilok. Resep CILOK dan rahasia BUMBU KACANG. Siapa coba yang ga suka cilok? Kamu dapat memasak Cilok Bumbu Kacang Pedas menggunakan 21 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok Bumbu Kacang Pedas

1. Persiapkan Bahan Adonan :.
2. Kamu membutuhkan 250 gr tepung tapioka (tepung sagu/aci).
3. Sediakan 100 gr tepung terigu.
4. Siapkan 1 sdm bubuk bawang putih.
5. Persiapkan 1 sdm kaldu jamur.
6. Sediakan secukupnya Garam.
7. Kamu membutuhkan 2 helai daun bawang.
8. Sediakan Air untuk merebus.
9. Kamu membutuhkan Air panas untuk mengadon.
10. Kamu membutuhkan Bahan Saus Kacang :.
11. Siapkan 150 gr kacang tanah (digoreng).
12. Persiapkan 10 buah cabai merah keriting.
13. Persiapkan 8 buah cabai rawit merah.
14. Sediakan 3 buah bawang putih.
15. Sediakan 1/2 blok gula merah.
16. Persiapkan 1 sdm asam jawa dari 2 biji asam.
17. Persiapkan 2-3 sdm kecap manis.
18. Siapkan secukupnya Garam.
19. Kamu membutuhkan 2 lembar daun jeruk.
20. Kamu membutuhkan 1 buah jeruk limau.
21. Kamu membutuhkan 1 1/2 gelas Air.

Jajanan murah rasa endolita apalagi tambah bumbu kacang nya. Makin mantab klo cilok bumbu pedas. ⁣⁣ jajanan anak. Resep cilok bumbu kacang untuk jualan. Cara membuat cilok bumbu kacang enak sederhana.

Cara Memasak Cilok Bumbu Kacang Pedas

1. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu, bubuk bawang putih. Beri air panas sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Jika sudah hangat, adon pakai tangan hingga kalis. Masukkan daun bawang, dan adon kembali..
2. Didihkan air dalam panci besar, tambahkan 2 sdm minyak sayur. Bentuk adonan bulat-bulat dengan ukuran sesuai selera. Jangan lupa telapak tangan taburi dengan tepung tapioka supaya saat membentuk adonan, tidak nempel ditangan. Adonan yg sudah dibentuk langsung dimasukkan dalam air mendidih..
3. Kalau sudah mengapung tandanya sudah matang, bisa dicek apakah matang ssmpurna. Kalau sudah matang, tiriskan..
4. Membuat bumbu kacang : goreng kacang, cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang putih, kemudian haluskan, boleh diulek, atau blender..
5. Panaskan 3 sdm minyak untuk mengoreng sambal kacang. Goreng sampai mendidih, tambahkan daun jeruk, gula merah, garam, air, dan kecap. Masak sampai medidih. Tes rasa. Kalau sudah pas, tambahkan perasan jeruk limau.
6. Kalau mau medok, bumbu meresap, cilok diaduk diatas api kecil di wajan. Tapi bisa juga, cilok dan bumbu kacang disajikan terpisah. selamat mencoba..

Resep cara membuat cilok sederhana serta bumbu kacang enak. Resep rahasia bikin jajanan cilok bandung enak dan sederhana. Resep pedagang kaki lima untuk jualan kali ini yakni resep cara bikin cilok bumbu kacang sederhana. Cilok menjadi menu dagangan pedagang kaki lima yang … Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat dari aci yang berasal dari daerah Bandung, Tasikmalaya dan sekitarnya. Biasanya disantap bersama dengan saus kacang yang diberi saus pedas, kecap ataupun kuah yang dicampur bersama dengan olahan aci tersebut.