Cilok Pedas Ala anak rumahan.
Kamu dapat menyajikan Cilok Pedas Ala anak rumahan menggunakan 18 bahan dan dengan 17 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok Pedas Ala anak rumahan
- Kamu membutuhkan 8 sdm Tepung terigu.
- Siapkan 6 sdm Tepung Aci.
- Sediakan Ayam seckupnya utk kaldu.
- Sediakan Daun bawang.
- Persiapkan 2 siung Bawang.
- Sediakan Royko.
- Kamu membutuhkan Garam.
- Siapkan Bumbu Kuah.
- Sediakan Daun bawang.
- Sediakan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 2 siung Bawang merah.
- Siapkan Cabe rawit ssuai slera.
- Persiapkan Cabe merah.
- Persiapkan Saos abc.
- Kamu membutuhkan Kecap.
- Sediakan Royko.
- Persiapkan Garam.
- Kamu membutuhkan Jeruk nipis.
Intruksi Untuk Membuat Cilok Pedas Ala anak rumahan
- Campurkan tepung terigu dan tepung aci yang sudah di siapkan..
- Masukkan bawang putih yang sudah di haluskan,royko,dan daun bawang yang sudah di iris.
- Masukkan air hangat,lalu aduk adonan smpai kalis..
- Rebus ayam untuk kaldu dan utk merebus adonan cilok.
- Bulet² adonan ssuai selera. Saran,tangan di taburi tepung agar tidak lengket.
- Setelah selesai di bentuk bulet²,masukkan ke air rebusan ayam sbgai kaldu yang sudah mendidih..
- Sesekali aduk agar tidak lengket di panci..
- Cek dengan tusuk sate,jika sudah tidak keras,berarti sudah matang..
- Selanjutnya membuat kuah utk cilok..
- Haluskan bawang merah,bawang putih,dan cabe..
- Sangrai bumbu yang sudah di haluskan,lalu masukkan daun bawang,dan air sckupnya.
- Setelah mendidih,masukkan cilok yang sudah di rebus..
- Tambahkan royko,kecap dan ayam atau telur ssuai selera.
- Incipi dan jika sudah pas,angkat.
- Siap di sajikan.
- Makan dengan krupuk dan tambahi boncabe jika ingin lebih pedas.
- .