Resep: Cilok Pedas bydeesawitri Enak

Cilok Pedas bydeesawitri. Lihat juga resep Cilok bumbu pedas enak lainnya! Lihat juga resep Cilok sambel kacang pedas manis enak lainnya!

Kamu dapat memasak Cilok Pedas bydeesawitri menggunakan 18 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok Pedas bydeesawitri

1. Siapkan 100 gr/ 10 sdm tepung terigu.
2. Kamu membutuhkan 100 gr/ 6 sdm tepung tapioka (me: merk seruni).
3. Kamu membutuhkan 2 daun bawang (hanya daunnya, batangnya disisihkan).
4. Siapkan Bumbu yang direbus.
5. Sediakan 3 bawang putih, haluskan.
6. Sediakan 1/2 sdt lada.
7. Persiapkan 1/2 sdt garam.
8. Sediakan 1/2 sdt gula.
9. Siapkan 180 ml/ 12 sdm air.
10. Kamu membutuhkan Bahan Sambal.
11. Siapkan 3 cabai merah keriting.
12. Kamu membutuhkan 3 cabai rawit.
13. Kamu membutuhkan 1 bawang putih.
14. Sediakan 2 bawang merah.
15. Sediakan 1/4 sdt garam.
16. Sediakan 1/4 sdt totole/kaldu bubuk.
17. Siapkan 2 sdm kecap manis.
18. Sediakan 1 sdt maizena, larutkan dengan 1 sdm air.

Intruksi Untuk Membuat Cilok Pedas bydeesawitri

1. Campurkan 2 jenis tepung tersebut.
2. Rebus air dengan semua bahan rebusan, setelah mendidih, tuangkan ke tepung sedikit2, aduh rata. Jangan terlalu lembek..
3. Campurkan hingga merata, kalau sya pakai tangan biar kalis.
4. Didihkan air dalam panci. Bentuk bulat2 adonan dan masukkan ke panci. Adonan yang mengapung tandanya sudah matang. Tp tunggu 10 menit dulu baru ditiriskan ya. Lakukan sampai adonan habis.
5. Cara membuat sambal : haluskan semua bahan, tumis dengan sedikit minyak. Beri sedikit air. Masukkan lada, garam, kaldu bubuk, kecap manis. Icip dl rasanya. Kalau sudah pas, tambahkan maizena. Angkat dan tuang ke tempat yg sudah disiapkan.
6. Sajikan cilok dengan sambal. Bisa di cocol atau tuang diatasnya. Bisa juga langsung mencampurkan cilok saat menbuat sambal tadi..