Cilok Mini Saus Pedas. Cara mudah Membuat Cilok Sambal Saus tomat dengan rasa Pedas bisa di buat kapanpun karena bahan yang di butuhkan cukup mudah. Jika suka pedas bisa diditambahkan cabe rawit yang sebelumnya juga sudah dihaluskan. Cilok bumbu pedas bali. foto: Instagram/@tiaswidodo.
Tetapi kalau mau lebih mantap sebaiknya ditambah. Bebas Susu Organik Rendah Gula Rendah Karbohidrat Sehat Vegan Vegetarian. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Kamu dapat memasak Cilok Mini Saus Pedas menggunakan 13 bahan dan dengan 9 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok Mini Saus Pedas
- Persiapkan Bahan Adonan.
- Siapkan 100 gr Tepung terigu (perbandingan 1:2).
- Kamu membutuhkan 200 gr Tepung tapioka.
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap.
- Siapkan secukupnya Air panas.
- Persiapkan Bahan Saus.
- Siapkan 1 buah Cabe Merah Besar.
- Persiapkan 3 siung Bawang putih.
- Persiapkan Cabe rawit 5 buah (sesuai selera).
- Kamu membutuhkan 1 buah Tomat.
- Persiapkan 3 sdm Saos pedas.
- Persiapkan secukupnya Garam, gula merah, penyedap.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Sebutan Cilok didapaet dari singkatan, yaitu aci dicolok. Makanan ini memang berbahan dasar aci matang yang direbus kemudian ditusuk dengan bambu dan dilengkapi dengan saus sebagai ciri khasnya, bisa saus kacang atau saus sambal. Resep Cilok Kuah Goang Pedas Mantap
Langkah - Langkah Memasak Cilok Mini Saus Pedas
- Tuang bahan adonan kedalam wadah, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Campur adonan sampai kalis.
- Setelah adonan kalis, bulat-bulat adonan menjadi bulatan kecil (agar lebih cepat matang dan saos lebih terasa).
- Rebus adonan di air mendidih sampai mengambang, angkat dan tiriskan.
- Bahan saos, ulek cabe merah besar, cabe rawit dan bawang putih (kesampingkan). Ulek tomat dibagian samping ulekan yang kosong..
- Panaskan sedikit minyak goreng, masukan ulekan cabe dan bawang putih sampai agak harum lalu tambahkan ulekan tomat (ini supaya rasa asam dari tomat masih fresh).
- Tambahkan saos pedas, aduk, lalu tambahkan air.
- Berikan garam, gula merah dan penyedap (saya pakai royco ayam tapi itu sesuai selera aja).
- Masukkan cilok yang sudah ditiriskan tadi, baluri dengan saos agar tidak menempel satu sama lain sambil terus dimasak agar saosnya lebih kental.
- Angkat dan sajikan.
Resep Masakan Indonesia (Indonesian Food Recipe). Resep Membuat Cakwe Goreng Empuk dan Saus. Resep Cilok Goang Cilok merupakan makanan yang berbahan dasar dari tepung kanji, Selain itu isian cilok juga bisa di variasi sesuai selera, namun pada Selain dimakan dengan saus cilok juga bisa di santap dengan kuah pedas yang beraroma menggugah selera, yang sering di sebut Cilok Goang. Resep Cilok Bandung Bumbu Kacang Pedas Sederhana Spesial Pedas Khas Bandung Asli Enak. Cara makannya dengan mencolok atau menusuknya, kemudian diberi bumbu cilok saus kacang yang enak.