Resep: CILOK ISI SOSIS (SAOS PEDAS MANTUL) Sempurna

Kumpulan Resep Untuk Membuat Cilok Yang Enak


CILOK ISI SOSIS (SAOS PEDAS MANTUL). Langkah : Haluskan bumbu:bwg putih ,merica,garam. Isian : Telur rebus Sosis Mayonnaise. Lapisan luar : Telur kocok Saos tomat. +Penyedap rasa.

CILOK ISI SOSIS (SAOS PEDAS MANTUL) Tuang air panas sedikit demi sedikit hingga adonan kalis. Sambil menunggu gulungan ayam matang buat saosnya: tumis b.putih hingga harum beserta cabe rawit, masukkan smua bahan saos lainnya kcuali daun bawang, aduk rata & koreksi rasa. matikan. Buat para pecinta cilok sejati, kenapa tidak mencoba membuat cilok sendiri di rumah? Kamu dapat menyajikan CILOK ISI SOSIS (SAOS PEDAS MANTUL) menggunakan 14 bahan dan dengan 12 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak CILOK ISI SOSIS (SAOS PEDAS MANTUL)

  1. Persiapkan 100 gr tepung tapioka.
  2. Sediakan 50 gr tepung terigu.
  3. Kamu membutuhkan Air.
  4. Sediakan Minyak goreng.
  5. Siapkan Bawang putih 2 siung, cincang halus.
  6. Persiapkan Sosis secukupnya (potong kecil).
  7. Sediakan Saos tomat.
  8. Siapkan Bawang Merah 2 siung (Bahan saos).
  9. Sediakan Bawang Putih 1 siung (Bahan saos).
  10. Persiapkan 10 buah Cabe.
  11. Kamu membutuhkan Garam.
  12. Sediakan Gula.
  13. Sediakan Penyedap rasa.
  14. Persiapkan Masako.

Kamu bisa mix and match semua ingredients yang kamu suka dan membuat cilok kekinian sesuai gaya dan seleramu sendiri. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Persiapan Bahan pembuatan Cilok Isi Sosis dengan Keju.

Cara Memasak CILOK ISI SOSIS (SAOS PEDAS MANTUL)

  1. Campurkan terigu dengan garam dan masako.
  2. Rebus air dengan bawang putih cincang tunggu sampai mendidih.
  3. Tuang rebusan air secukupnya ke dalam campuran tepung terigu, aduk rata.
  4. Masukkan tepung tapioka ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil dicampur menggunakan sendok.
  5. Setelah agak dingin uleni dengan tangan sambil ditambahkan tapioka hingga kalis dan tidak lengket.
  6. Rebus air beri sedikit minyak goreng supaya cilok tidak melengket saat direbus.
  7. Isi adonan dengan sosis lalu bentuk adonan cilok menjadi bulat lalu masukkan kedalam rebusan air mendidih.
  8. Tunggu sampai cilok mengambang tanda nya cilok sudah matang.
  9. Cara buat saos, haluskan bawang merah, putih, dan cabe..
  10. Lalu tumis hingga harum, masukkan air secukupnya lalu saos tomat.
  11. Masak hingga air menyusut..
  12. Cilok siap di hidangkan 👌.

Sosis sapi pilih yang memiliki rasa nikmat. Kemudian bentuklah adonan seperti bentuk cilok pada umumnya yaitu bulatan kecil. Kemudian masukkan sosis dengan keju sebagai isian dari cilok. Sate telur gulung isi sosis di buat dengan cara di goreng. Hanya saja saat di goreng telor dadar harus di gulung atau di lilitkan ke sebuah tusuk sate sehingga bentuknya seperti sate ayam lilit Bali dan juga sate telor.