Cilok bumbu pedas. Resep 'cilok kuah pedas' paling teruji. Berbeda dengan cilok asli bandung yang punya bumbu kacang kental, yang ini lebih cair seperti kuah. Membuat bumbunya lebih mudah untuk diuyup. i.
Lihat juga resep Cilok lele bumbu kacang pedas enak lainnya! Lanjutan dari resep cilok sebelumnya, Cilok yang sudah matang, sisanya aku masukin ke wadah dan simpan dikulkas, trus sekarang aku bikin berkuah pakai bumbu sambel goang, segerr. Lihat juga resep Cilok lele bumbu kacang pedas enak lainnya! Kamu dapat menyajikan Cilok bumbu pedas menggunakan 15 bahan dan dengan 3 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok bumbu pedas
- Siapkan 150 gr tepung trigu.
- Siapkan 100 gr tepung sagu.
- Kamu membutuhkan 2 batang daun bawang.
- Sediakan 2 buah bawang putih haluskan.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Persiapkan 1 sdt kaldu bubuk (peres).
- Persiapkan 180 ml air panas.
- Kamu membutuhkan 1 sdt tepung maizena (larutkan dg sedikit air).
- Siapkan 📍bumbu pedas :.
- Sediakan 1 buah cabe merah besar.
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah/orange.
- Siapkan 3 buah bawang merah.
- Kamu membutuhkan 2 buah bawang putih.
- Siapkan 1/2 buah tomat ukuran sedang.
- Persiapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk, dan gula pasir.
Kukus adonan cilok di dalam dandang hingga matang, tingkat kematangan bisa Anda sesuaikan dengan selera keluarga. Siapkan cabe rawit, bawang merah dan bawang putih. Haluskan cabe rawit, bawang merah dan bawang putih dengan menggunakan ulekan. Berikut ini resep cilok gongso bumbu mercon yang pedas dan gurihnya menggigit.
Cara Memasak Cilok bumbu pedas
- Campur semua bahan cilok kecuali maizena, aduk rata. Tuang air panas aduk rata..
- Didihkan air, pulung bulat2 cilok baluri tangan dengan minyak, rebus sampe matang atau mengapung, angkat tiriskan..
- Tumis bumbu halus cabe, tomat dan bawang sampe harum, beri sedikit air, masukan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir aduk rata. Masukan larutan tepung maizena aduk rata. Masukan cilok aduk rata masak beberapa saat sampe bumbu meresap. Matikan..
Silakan dicoba di rumah sebagai cemilan pedas atau lauk teman makan nasi. Bisa dijadikan ide bisnis kuliner juga, lho. Cilok banyak sekali yang menjualnya hampir di setiap kota ada penjualnya. Dalam istilah bahasa sunda cilok itu adalah singkatan dari Aci Di colok. Cilok Salah satu kuliner Bandung yang begitu digemari bukan saja oleh warga Bandung tapi juga oleh pencinta kuliner di seluruh tanah air,nah awalnya cilok berkuah kacang mirip bumbu pecel,tapi.