Cilok isi Telur. Lihat juga resep Cilok empuk, kenyal isi telor dadar,abon sapi,bawang goreng 😋 enak lainnya! Lihat juga resep Cilok aci isi telur dadar enak lainnya! Fort Worth Star-Telegram Recommended for you.
Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung.
Punya stok telur bebek dirumah,jadi penasaran pengen bikin cilok isi telur bebek,biar ngemilnya tetep bergizi,ditambah sayur aja sekalian,rasanya tetep enak kok.
Cara baru makan sayur yaa,sayurnya dipotong halus dicampur ke makanan.
Kamu dapat memasak Cilok isi Telur menggunakan 19 bahan dan dengan 9 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok isi Telur
- Kamu membutuhkan 200 gram tepung tapioka / sagu tani.
- Siapkan 200 gram tepung terigu.
- Persiapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (optional).
- Persiapkan 3 siung bawang putih.
- Persiapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 400 ml air kaldu.
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus.
- Siapkan 2 butir telur.
- Sediakan bumbu saos kacang :.
- Kamu membutuhkan 1 genggam kacang tanah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Persiapkan 2 buah cabai merah.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 1/2 keping gula merah.
- Persiapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan secukupnya air.
Cocok nih buat yg susah makan sayur. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. The size of cilok balls may vary, but it is.
Cara Memasak Cilok isi Telur
- Rebus telur hingga masak,kupas, potong2 dadu sisihkan.
- Campurkan rata tepung tapioka,terigu,daun bawang. Sisihkan.
- Huluskan bawang putih,rebus bersama air kaldu,garam,gula,merica bubuk,kaldu bubuk, hingga mendidih.
- Tuang air kardu kedalam baskon tepung,aduk menggunakan spatula hingga rata dan adonan menjadi hangat.
- Uleni adonan hingga kalis,ambil atau pulung adonan kira2 2x besar kelereng lalu isi dengan telur.
- Rebus cilok hingga mengapung, kemudian kukus cilok sekitar 10 menit,angkat,tusuk cilok menggunakan tusukkan sate.
- Cara buat saos kacang : goreng kacang tanah hingga matang kecoklatan,jgn sampai gosong.
- Haluskan kacang tanah,bawang putih,cabai,garam,gula merah hingga halus.
- Tambahkan air secukupnya hingga tingkat kekentalan yg diinginkan lalu tumis saos kacang,tambahkan gula dan kecap,masak hingga matang mengeluarkan minyak,lalu koreksi rasa...angkat dan balur pada cilok, sajikan.
Cemilan cilok kuah pas dicuaca yang mendung😊 apalagi ciloknya saya isi tetelan dan telur, untuk anak-anak suka yang isi telur, saya dan suami pastinya suka yang isi tetelan😁 dan sebagai pembedanya, untuk yang isi tetelan saya buat ukuran cilok yang lebih besar dari pada yang isi telur. Cilok adalah jajanan khas Bandung yang sangat terkenal dan hampir bisa ditemukan di berbagai daerah. Jajanan ini banyak dijual di pinggir jalan, namun sering dianggap tak higienis. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang terjamin dan dengan cara pembuatan yang lebih higienis. Di bawah ini resep mudah membuat cilok isi telur.