Cilok telor. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Kerak telor (English: Egg crust) is a Betawi traditional spicy omelette dish in Indonesian cuisine.
Biasa dimakan bersama saus tomat dan sambal kacang. Cilok adalah jajan berbentuk bundar dengan tekstur kenyal. Meski beragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tidak jauh berbeda dengan. Kamu dapat memasak Cilok telor menggunakan 12 bahan dan dengan 11 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok telor
- Sediakan 100 gram tepung terigu.
- Kamu membutuhkan 350 gram tepung sagu.
- Persiapkan 1/2 sendok teh lada.
- Siapkan 1 sendok teh lada bubuk.
- Persiapkan 1 sendok teh garam.
- Persiapkan 1/2 sendok gula.
- Kamu membutuhkan secukupnya Penyedap rasa.
- Sediakan 1 buah telur.
- Siapkan 1/2 sendoh teh ketumbar bubuk.
- Kamu membutuhkan Daun bawang.
- Persiapkan 4 buah bawang putih.
- Sediakan Tusukan sate.
Njajan.com- Jajanan cilok diyakini berasal dari Bandung, Jawa Barat. Nama cilok sendiri berasal dari akronim aci dicolok atau tepung tapioka yang dicolok. Model Gerobak Cilok - Memulai usaha kecil hingga menengah tentu membutuhkan perencanaan yang tidaklah singkat. Apalagi sebagai seorang usahawan pemula pastilah.
Cara Memasak Cilok telor
- Ulek 4 buah bawang putih.
- Masukkan bahan tepung terigu serta sagunya.
- Tambahkan sedikit demi sedikit air panasnya.
- Masukkan daun bawang, lada, gula, garam dan ketumbar serta penyedap rasanya.
- Di aduk sampai bisa di bentuk.
- Setelah itu di bulat2 sesuai selera9.
- Lalu di rebus dengan air mendidih hingga cilok yang dibuat naik ke permukaan. Lalu di angkat.
- Siapkan 1 buah telur, masukkan garam secukupnya, kocok telur.
- Masukkan cilok yang sudah di tusuk ke tusukan sate ke kocokan telur.
- Lalu di goreng dengan minyak goreng panas.
- Lalu di angkat.
Rebus cilok yang masih mentah kedalam air mendidih hingga cilok mengambang yang menandakanbahwa cilok sudah matang, angkat dan tiriskan. Angkat cilok-cilok yang telah mengapung atau matang, kemudian titiskan dahulu. Kemudian masukkan cilok yang tadi telah direbus dan kukus kembali hingga benar- benar matang. cilok tangerang at Thedomainfo. cilok tangerang in titles/descriptions. rumahtangerang.com RUMAH baru di Tangerang Cluster Karawaci. Cara menyantap cilok supaya lebih sedap, pastinya bermacam macam, bisa disajikan dengan mie rebus atau ciloknya digoreng, bahkan cuma di lumuri saus tomat maupun saus kacang. Cilok kuah lagi naik daun banget, nih!