Cilok Goreng Telur. Video Cara Membuat cilok goreng Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat cilok goreng. Untuk Bahan Bahannya membuat cilok goreng. Cilor tusuk Bandung merupakan variasi cara membuat aci telor atau cilok goreng telur yang biasa dijual abang-abang dengan tusukan sate bersama siraman saus.

Download Juga Aplikasi Resep Lainnya Di. "Top Trend Resep Masakan Apps". Cilok Telur adalah Cilok (aci dicolok) yang dibalut dengan gulungan telur seperti halnya pada cilung (Aci Lagi musim banget ini Cilok telur gulung, Modifikasi cilok goreng plus telur, ditambah saos. Angkat - Kocok telur, gulingkan cilok yang sudah dibentuk bulat dikocokan telur - Goreng cilok hingga baluran telurnya berubah menjadi kecokelatan - Tuang bumbu kacang instant di atasnya. Kamu dapat memasak Cilok Goreng Telur menggunakan 12 bahan dan dengan 11 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok Goreng Telur

Sediakan 1/2 kg tepung tapioka (bisa pakai tepung sagu).
Persiapkan 1/2 kg tepung terigu.
Persiapkan 1 btg daun bawang (rajang halus).
Siapkan 2 btr telur ayam (kocok lepas).
Sediakan 2 gelas belimbing air.
Siapkan 1/2 kg minyak goreng.
Persiapkan secukupnya Tusukan sate.
Persiapkan Bumbu halus :.
Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
Siapkan 4 siung Bawang putih.
Sediakan 1 blok kaldu maggie (bs pakai royco).

Cilok makanan yang berasal dari Jawa barat lebih tepatnya kota Bandung ini, ya bandung kota kelahiran jajanan ini akan tetapi entah siapa orang yang pertama kali mencetuskan jajanan yang. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Cilor yang menggunakan telur sebagai bahan luar saja kalah dengan cilok, apalagi telur gulung Jika cilok hanya direbus dengan air mendidih dan telur gulung hanya digoreng dengan minyak panas. -Ambil secukupnya adonan, isi telur puyuh rebus, bulatkan.

Intruksi Untuk Membuat Cilok Goreng Telur

Rebus air bersama bumbu halus dan kaldu blok sampai mendidih sisihkan,.
Tuang tepung terigu dan tepung tapioka ke dalam wadah, lalu tambahkan irisan daun bawang..
Tuang air rebusan bumbu yg masih panas ke dalam adonan tepung, uleni dengan menggunakan centong agar tidak panas, aduk sampai merata..
Jika adonan sudah kalis (tdk lengket) bentuk adonan menjadi bulat bulat sedang, lakukan sampai adonan habis..
Siapkan panci untuk merebus, campur air rebusan dengan menggunakan kaldu blok/royco tunggu sampai mendidih...
Apabila air sudah mendidih, masukan adonan cilok yg sudah di bentuk, rebus hingga cilok matang / mengapung.. sisihkan..
Setelah cilok yg di rebus sudah setengah dingin, cilok bisa di tusuk menggunakan tusukan sate, lakukan sampai habis..
Kemudian panaskan minyak goreng di wajan, sebelum menggoreng cilok di balurkan rata ke dalam kocokan telur lalu di goreng sampai permukaan berwarna coklat keemasan, angkat.. lalu tiriskan..
Cilok bisa di nikmati dengan saus sambal / sambal kacang homemade 😁 selamat mencoba moms...
Note : perbandingan tepubg terigu dengan tepung tapioka harus 1:1, agar tekstur dr cilok tidak kelembekan atau kekerasan..
Penyajian saus sambal racikan : 5sdm saus sambal delmonte (merk lain juga boleh), 1sdt lada bubuk, ½sdt gula pasir, 3sdm air panas, di aduk rata, saus sambal cilok siap di nikmati 🤗.

Bisnis cilok goreng bisa kamu jadikan peluang supaya bisa cepat jadi enterpreneur. Yang suka makan cilok mana suaranya? Cilok itu makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. Hidangan nasi kepal telur gulung bisa menjadi pilihan yang pas untuk semua anggota keluarga di hari libur ini Seperti hidangan nasi kepal telur gulung, pasti semua anggota keluarga menyukainya.