Cara Membuat Membuat Cilok Isi Telor Sambal Kacang Enak

Kumpulan Resep Untuk Membuat Cilok Yang Enak


Cilok Isi Telor Sambal Kacang. Hai guys di video kali ini aku membuat makanan khas Bandung yaitu cilok, disini aku isiin ma telur orak arik biar beda aja plus saus kacang yang pastinya. Menyantap cilok adalah hal yang tidak asing lagi bagi masyarakat Sunda (Jawa Barat). Sederhana tetapi apabila disantap dengan saus sambal kacang membuat makanan ini menjadi kuliner khas Bandung yang terus dicari.

Cilok Isi Telor Sambal Kacang Cilok: Campur semua bahan jadi satu kecuali air, baru setelah itu tuang air sedikit demi sedikit hingga adonan mudah dibentuk. Ulek kacang tanah, bawang putih, dan cabai hingga halus (bisa juga diblender atau diproses dengan food processor). Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai jajanan kaki lima di kota-kota besar. Kamu dapat memasak Cilok Isi Telor Sambal Kacang menggunakan 16 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok Isi Telor Sambal Kacang

  1. Sediakan 17 sendok tepung kanji.
  2. Siapkan 10 sendok tepung terigu.
  3. Persiapkan 3 siung bawang putih (tumbuk halus).
  4. Sediakan Sejumput garam (tumbuk bersama bawang putih).
  5. Kamu membutuhkan Penyedap rasa.
  6. Kamu membutuhkan 1 telor ayam rebus (diiris kotak kecil-kecil).
  7. Kamu membutuhkan secukupnya Air panas.
  8. Siapkan Bahan Sambal.
  9. Kamu membutuhkan 1/4 kg kacang tanah mentah.
  10. Siapkan 10 cabe rawit (sesuai selera).
  11. Siapkan Asam jawa 3buah (sy pke yg sachet 500 rupiah, sisain 1buah).
  12. Siapkan secukupnya Gula merah.
  13. Siapkan secukupnya Garam.
  14. Kamu membutuhkan secukupnya Air matang.
  15. Persiapkan Saus cabe.
  16. Kamu membutuhkan Kecap.

Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Cilok Isi Gabus pun siap dihidangkan bersama sambal kacang atau saus tomat. Paling enak dinikmati bersama keluarga saat liburan di rumah.

Intruksi Untuk Membuat Cilok Isi Telor Sambal Kacang

  1. Campurkan tepung kanji dan terigu, masukkan 3siung bawang putih+garam yg sudah ditumbuk, masukan penyedap rasa secukupnya, aduk terus menggunakan tangan, sembari tuangkan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan bs dibentuk..
  2. Bentuk adonan bulat-bulat, masukan potongan telor rebus kedalamnya (di tengah), telor jangan sampai terlihat dari luar, harus bener-bener di tengah supaya rapih. Ulangi langkah tersebut sampai adonan habis..
  3. Masak air sampai mendidih, celupkan adonan bulat tadi (cilok) ke dalam air mendidih, tunggu sampai mengapung, kalau sudah mengapung berarti tandanya sudah matang. Angkat, lalu tiriskan..
  4. Panaskan minyak goreng sdkit saja, Goreng kacang tanah hingga kecoklatan, angkat, tiriskan. Goreng juga cabe rawit, tapi sebentar saja..
  5. Siapkan cobek, taro kacang tanah, cabe rawit, gula merah, asam and garam. Ulek hingga halus, kasih air matang sesuai selera, cek rasa. Jika rasa sudah pas, masak sambal di minyak yang panas, cukup sebentar, lalu angkat..
  6. Sajikan cilok and sambalnya selagi hangat, lebih enak makannya dicampur. Jangan lupa kasih kecap dan saos juga yc? Selamat mencoba..

Cilok Isi Telur Puyuh pun siap disajikan bersama sambal kacang. Resep Cilok Daging Ayam Bumbu Kacang - Dari beberapa waktu lalu rasanya kepengin banget bikin cilok daging sapi. Sudah ngebayangin rasanya pasti enak dan kenyalnya pas, kaya waktu saya makan di rumah Mertua di Bandung beberapa minggu lalu. Cilok bikinan Mama Mertua emang paling jos! Cilok isi telur merupakan cilok yang paling umum dan biasa kita temukan ketika membeli cilok yang menggunakan sambal kacang.