Resep: Cilok empuk Sempurna

Kumpulan Resep Untuk Membuat Cilok Yang Enak


Cilok empuk. Lihat juga resep Cilok Kenyal dan Tetep Empuk Walau Udah Dingin - Anti Gagal enak lainnya! Cilok ayam sayur dan telur puyuh empuk Challenge dg tema unggas dan teluršŸ¤”cari" resep yg blm pernah bikin tp suka menikmati,ketemulah"cilok"atau "pentol",saya tertarik dg resepnya mb ayu putri dari jombang dan mb putri dari pati,ketertarikanku pd nama dan resep yg hampir sama.kok bisa yašŸ„°šŸ’—bener" tergoda aku,yoeslah cus #kedapuraja #. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat dari aci yang berasal dari daerah Bandung, Tasikmalaya dan sekitarnya.

Cilok empuk Update Resep : CARA BIKIN SEBLAK CILOK : Klik : https://www.youtube. cara membuat cilok empuk, mudah anti gagal. The Tonight Show Starring Jimmy Fallon Recommended for you. New Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap. Kamu dapat memasak Cilok empuk menggunakan 8 bahan dan dengan 6 langkah. Berikut cara bagaimana kamu menyajikan masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok empuk

  1. Kamu membutuhkan 1/4 Kg tepung tapioka/kanji.
  2. Persiapkan 125 Gram tepung terigu.
  3. Sediakan 3 Siung bawang putih (Haluskan).
  4. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  5. Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk (Royco/Masako).
  6. Kamu membutuhkan 1/2 sdm garam.
  7. Kamu membutuhkan 2 Batang daun bawang iris halus.
  8. Persiapkan Secukupnya air panas.

Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Lihat juga resep Cilok Empuk/mantul Anti Gagal enak lainnya!

Cara Memasak Cilok empuk

  1. Siapkan wadah masukkan tepung terigu, tepung kanji, bawang putih, lada, garam, kaldu bubuk dan irisan daun bawang kemudian aduk2 rata.
  2. Tuang sedikit demi sedikit air panas kedalam adonan sambil diaduk2 menggunakan sendok/spatula... Harus benar2 sedikit2 airnya sampai adonan kira2 bisa dibuat bulatan (jangan lembek).
  3. Buat bulat2an adonan sampai semua selesai. Supaya adonan tidak lengket di tangan sebelum membulat2kan tangan ditaburin tepung trigu dulu dijamin licin. pastinya jangan lupa cuci tangan dulu pakai sabun dan air mengalir...
  4. Sambil membuat bulatan siapkan air untuk merebus cilok.. didihkan air dan beri 1 sdm minyak goreng supaya ciloknya tidak lengket di panci.. Kemudian rebus cilak hingga mengapung/matang...
  5. Terakhir kukus cilok sekitar 10 menit supaya lebih tanak.
  6. Cilok siap disajikan dengan saos kacang, saos pedas dan kecap.

Resep cilok ini saya recook dari dapurspatula. Mantap, Biarpun dingin,namun tetap kenyal , tidak keras dan masih empuk. Rahasianya ada pada adonan biangnya. kalau didunia per-rotian, bisa dibilang water roux, dimana tepung terigu dan air dimasak sampai teksturnya menyerupai bubur dan lengket. Cilok merupakan salah satu jajanan kuliner atau makanan khas Jawa Barat. Bahannya gampang didapatkan, baik di warung tradisional mau pun di super market terdekat Anda.