Resep: CILOK ISI TELUR kenyal goyang lidah Lezat

Kumpulan Resep Untuk Membuat Cilok Yang Enak


CILOK ISI TELUR kenyal goyang lidah. Lihat juga resep Peyek kacang kembang goyang enak lainnya! Lihat juga resep Cilok sadis mam' danni enak lainnya! Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia.

CILOK ISI TELUR kenyal goyang lidah Teksturnya yang kenyal dengan citarasa bumbu yang gurih membuat siapa saja menyukainya. Cilok yang merupakan singkatan dari aci di colok ini umumnya disajikan pada lidi bambu, yang kemudian diberi bumbu kacang kental. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Kamu dapat memasak CILOK ISI TELUR kenyal goyang lidah menggunakan 15 bahan dan dengan 7 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.

Bahan - Bahan Untuk Memasak CILOK ISI TELUR kenyal goyang lidah

  1. Persiapkan 1 1/2 gelas Air.
  2. Kamu membutuhkan 150 gr Terigu.
  3. Siapkan 200 gr Tapioka (aci).
  4. Siapkan 2 tangkai Daun Bawang.
  5. Sediakan 3 siung Bawang Putih Halus.
  6. Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
  7. Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk.
  8. Sediakan 1/2 sdt MSG (optional).
  9. Sediakan 1 sdt Merica Halus.
  10. Siapkan Saus Kacang;.
  11. Siapkan 3 sdm Kacang Tanah Goreng.
  12. Kamu membutuhkan 6 butir Cabe Rawit Goreng.
  13. Sediakan 1 siung Bawang Putih Goreng.
  14. Siapkan Secukupnya Kecap.
  15. Kamu membutuhkan 2 butir Telur (untuk isian).

Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Camilan sederhana dan murah meriah, tapi mampu bikin goyang lidah, hehe. Nih resep ciloknya aku share la. Resep Cara Membuat Cilok - Resep dari cara membuat cilok sama sekali tidak sulit.

Langkah - Langkah Memasak CILOK ISI TELUR kenyal goyang lidah

  1. Panaskan air, masukan bawang putih, garam, kaldu bubuk, merica dan MSG, masak hingga mendidih, lalu masukan terigu terus aduk sampai rata, matikan api..
  2. Sementara menunggu adonan dingin, iris halus daun bawang campur bersama tapioka..
  3. Campur adonan biang terigu ke dalam wadah dgn tapioka dan daun bawang, adon hingga kalis dan bisa di pulung. Kalo terlalu lembek bisa tambah sedikit terigu dan tapioka..
  4. Rebus air, masak telur hingga benar matang dan iris kecil-kecil..
  5. Sambil lanjutkan merebus air, pulung adonan, masukan irisan telur, bulatkan sambil dicubit supaya rapat, masukan ke rebusan air sampai mengapung dan membengkak, angkat..
  6. Untuk sausnya: goreng kacang tanah, bw. Putih, sama cabe, ulek atau blender tpi jgn sampe halus, masak di wajan tambah kecap, gula merah sama garam secukupnya, masak sampe kental. Jadi deh,,.
  7. Siap disajikan deh, hmmm enyak kenyal kenyal dimulut.. Makan siang suami jadi diganti sama sepiring cilok, hihi :D.

Makanan ini juga termasuk ke dalam makanan yang paling mudah dan sederhana cara pembuatannya. Tak perlu khawatir, sebab akan tetap enak dan juga mengeyangkan di perut, karena bahan dasarnya yang terbuat dari tepung terigu dan kanji atau sagu. Camilan khas tanah sunda ini memiliki tekstur yang kenyal. Ada beberapa jenis cilok yang enak dan nikmat, seperti cilok polos dan cilok yang memiliki bahan isian berupa cincangan daging dan campuran bumbu yang enak. Baik itu cilok polos atau cilok isi, keduanya sama-sama enak dan tentunya akan membuat anda ketagihan saat menyantapnya.