Cilok isi telur kuah. Suami minta dibikinin cilok, kok ya kek orang ngidam loh đ 𤣠Btw, kuah kacangnya cek diresep sebelumnya ya guys. cuma bedanya ini di blender agak kasar biar lebih terasa kacangnya.. Cemilan cilok kuah pas dicuaca yang mendungđ apalagi ciloknya saya isi tetelan dan telur, untuk anak-anak suka yang isi telur, saya dan suami pastinya suka yang isi tetelanđ dan sebagai pembedanya, untuk yang isi tetelan saya buat ukuran cilok yang lebih besar dari pada yang isi telur. Cilok (Sundanese script: áŽáŽ¤áŽáŽ§áŽáŽŞ) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia.
Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak.
Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung.
Hai teman-teman, Selamat datang di channel Bunda Yaya Kitchen Hari ini saya mau membagikan resep Cilok Saus Pedas Manisâş Semoga kalian juga suka yaaa Sebelum itu subscribe dulu ya & tekan tombol.
Kamu dapat menyajikan Cilok isi telur kuah menggunakan 15 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok isi telur kuah
- Persiapkan 10 sdm tepung terigu.
- Persiapkan 10 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan secukupnya garam.
- Kamu membutuhkan secukupnya lada.
- Kamu membutuhkan daun bawang.
- Persiapkan telur rebus untuk isian.
- Siapkan penyedap rasa kalau suka.
- Persiapkan secukupnya air panas.
- Siapkan kuah.
- Kamu membutuhkan secukupnya air.
- Siapkan bawang putih goreng.
- Kamu membutuhkan daun bawang.
- Kamu membutuhkan garam.
- Persiapkan lada.
Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil lalu isi dengan telur puyuh yang sudah direbus. Cilok Isi Telur Puyuh pun siap disajikan bersama sambal kacang. Cara membuat cilok isi telur: Campur tapioka, terigu, bumbu halus, daun bawang, garam dan penyedap. Masukkan air panas sedikit sedikit sambil diaduk dengan spatula.
Cara Memasak Cilok isi telur kuah
- Haluskan bumbu jadi satu lalu campurkan ke dalam tepung terigu yang telah di campur dengan tepung tapioka.
- Tambahkan daun bawang dan juga air panas lalu uleni hingga kalis.
- Potong potong telur rebus kecil kecil untuk isian cilok. setelah telur di potong potong ambil sedikit adonan cilok pipihkan isi dengan telur lalu bulatkan dan taruh di wadah lain.
- Sementara membulatkan cilok panaskan air yang nntinya untuk merebus cilok. cilok yang matang di tandai ketika telah mengapung.
- Untuk kuahnya, rebus air hingga mendidih lalu campurkan semua bahan kuah di mangkok dan tuangkan air panas lalu masukkan cilok. siap di hidangkan.
Setelah adonan kalis bisa dibentuk, ambil adonan pipihkan isi dengan telur rebus yang telah dipotonong-potong. Berbeda dengan cilok asli bandung yang punya bumbu kacang kental, yang ini lebih cair seperti kuah. Membuat bumbunya lebih mudah untuk diuyup. i. Bahan Membuat Cilok Kuah Pedas Nampol A. Bersiram saus kacang bukanlah satu-satunya cara lezat untuk menikmati cilok (aci dicolok) khas kota kembang.