Cilok bumbu isi telur. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Lihat juga resep Cilok empuk, kenyal isi telor dadar,abon sapi,bawang goreng 😋 enak lainnya!
Lihat juga resep Cilok Telor Bumbu Kacang enak lainnya! Lihat juga resep Cilok empuk, kenyal isi telor dadar,abon sapi,bawang goreng 😋 enak lainnya! Lihat juga resep Cilok sadis mam' danni enak lainnya! ii. Kamu dapat menyajikan Cilok bumbu isi telur menggunakan 12 bahan dan dengan 5 langkah. Berikut cara bagaimana kamu memasak masakan ini.
Bahan - Bahan Untuk Memasak Cilok bumbu isi telur
- Persiapkan 200 gr tepung kanji.
- Kamu membutuhkan 200 gr tepung terigu.
- Sediakan 2 butir telur (di orak arik untuk isian).
- Persiapkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya penyedap.
- Kamu membutuhkan bumbu kacang di haluskan.
- Sediakan 100 gr kacang tanah goreng.
- Persiapkan 20 buah cabai rawit merah(sesuai selera).
- Persiapkan 2 siung bawang merah.
- Persiapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan secukupnya kencur.
- Kamu membutuhkan secukupnya gula merah.
Pergunakan ulekan, lalu masukan semua Bahan B. Lumat semua bahan hingga menjadi bumbu halus siap pakai. Siapkan wadah kecil, lalu masukan Telur Ayam dan sedikit Penyedap Rasa. Mudah membuatnya dan rasa dijamin enak tidak kalah dengan cilok yang dijual di jalan.
Langkah - Langkah Memasak Cilok bumbu isi telur
- Didihkan air panas untuk menguleni cilok..
- Campur tepung kanji, tepung terigu, garam dan penyedap aduk-aduk lalu masukan air mendidih secukupnya sampai adonan kalis bisa di pulung dan dibentuk lalu simpan dinginkan 15 menit..
- Pipihkan adonan ukuran sesuai selera lalu isi dengan telur orak arik dan d bulatkan..
- Celupkan adonan cilok ke air mendidih dan tunggu sampai terapung lalu di angkat..
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan air secukupnya, garam, penyedap, dan gula merah sesuai selera lalu masukan cilok yang sudah matang tunggu sampai bumbu meresap lalu sajikan.
Baca Juga: Resep Bakso Aci Super Pedas, Solusi Saat Kangen Suasana Kulineran! Teksturnya yang kenyal dengan citarasa bumbu yang gurih membuat siapa saja menyukainya. Masukkan air panas sedikit sedikit sambil diaduk dengan spatula. Setelah adonan kalis bisa dibentuk, ambil adonan pipihkan isi dengan telur rebus yang telah. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai jenis cilok lainnya.